Plan de travail pour crêpière Casselin -

Acier inoxydable
Vitre de protection en verre trempé amovible
Crêpière électrique Ø400 mm encastrée
Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules
Bouton ON/OFF
Thermostat réglable de 140°C à 300°C
Thermostat de sécurité
Puissance : 2 700 W / 230 V
Dimensions : L 900 x P 650 x H 465 mm
Poids : 37 Kg
Chariot à crêpière

Grâce à leur faible encombrement et à leur équipement complet, emmenez votre plan de travail à crêpes partout où vous le souhaitez et installez en quelques minutes un commerce ambulant entièrement fonctionnel à la place de véritable crêperie.
ASTUCES POUR DE BONNES CRÊPES
1. Le temps de pose
Si vous utilisez des ingrédients à température ambiante (et du lait tiède), vous n'avez « que » 15 minutes à attendre. La pâte sera plus épaisse et facile à répartir sur la plaque.
2. Une cuisson propre
Un petit bol à côté du point de cuisson, un tampon pour huiler légèrement la plaque régulièrement.
Les crêpes sont bien dorées et n'accrochent pas.
3. Faire pré-chauffer la crêpière
Si vous ratez systématiquement la première crêpe; souvent cela résulte de 2 facteurs : la pâte n'a pas  reposé, et la crêpière n'est pas assez chaude. Or une crêpe se saisie sur une plaque bien chaude.
Faite pré-chauffer votre plaque à 210°C puis baisser la température à 180°C pour la cuisson.
Caractéristiques techniques:
• Plan de travail pour crêpière en acier inoxydable
• Plan de travail pour crêpière équipé d'un vitre de protection en verre trempé amovible
• Crêpière électrique Ø400 mm encastrée
• Inclus : 7 pots en porcelaine, 1 support pour tampon en porcelaine, 1 râteau aluminium, 2 spatules
• Plan de travail pour crêpière possède un bouton ON/OFF
• Plan de travail pour crêpière muni d'un thermostat réglable de 140°C à 300°C et d'un thermostat de sécurité
• Puissance : 2 700 W / 230 V
• Dimensions : L 900 x P 650 x H 465 mm
• Poids : 37 Kg
Référence : CPACC40E
Marque : CASSELIN