Plancha à gaz DUO plaque lisse en ACIER rectifié et réchaud à gaz - L1200 | Arilex - 120PGRFN -
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Description
Plancha gaz Arilex acier rectifié 15 mm + réchaud - Cuisson pro et polyvalente
La plancha gaz Arilex en acier rectifié 15 mm avec réchaud intégré offre une solution complète et haut de gamme pour les restaurateurs et professionnels de la cuisine exigeant performance, robustesse et précision de cuisson. Cet équipement polyvalent associe une large surface de cuisson avec un réchaud puissant, idéal pour répondre àtoutes les exigences d'une cuisine professionnelle dynamique.
Excellence et précision de cuisson :
Pensez àcompléter votre équipement avec des supports professionnels, spatules adaptées et produits de nettoyage spécialisés pour un entretien parfait.
Référence : 120PGRFN
Marque : ARILEX
- Surface utile : 1200x400 mm
- Puissance totale : 14,8 kW (9+5,8)
- Thermostat précis 300°C
- Robuste, facile ànettoyer
La plancha gaz Arilex en acier rectifié 15 mm avec réchaud intégré offre une solution complète et haut de gamme pour les restaurateurs et professionnels de la cuisine exigeant performance, robustesse et précision de cuisson. Cet équipement polyvalent associe une large surface de cuisson avec un réchaud puissant, idéal pour répondre àtoutes les exigences d'une cuisine professionnelle dynamique.
Excellence et précision de cuisson :
- Plaque acier rectifié 15 mm : assure une cuisson homogène sans déformations même àhaute température.
- Réchaud intégré haute puissance (5,8 kW) : Idéal pour les préparations complémentaires (sauces, garnitures…)
- Thermostat àvanne thermostatique jusqu'à300°C : Régulation précise pour une gestion optimale de la température et réduction de la consommation de gaz.
- Bac àgraisse frontal haute capacité : Intégré au châssis, facilement démontable pour un entretien rapide et efficace.
- Surface de cuisson facile ànettoyer : Grâce àla qualité de l'acier rectifié traité anti-corrosion.
- Structure robuste et durable : Acier inoxydable satiné d'épaisseur 1 mm, adapté àune utilisation intensive.
- Allumage piézoélectrique individuel : Démarrage rapide et sécurisé de chaque brûleur.
- Thermocouples de sécurité : Protection automatique en cas d'extinction accidentelle des flammes.
- Pieds robustes réglables en hauteur : Garantissent une parfaite stabilité et adaptabilité àtous types de sols.
- Fabrication : Espagne, matériaux haute qualité, certifié CE
- Matériau principal : Acier inoxydable satiné 1 mm
- Épaisseur plaque : Acier rectifié 15 mm, plastron 80 mm anti-projections
- Surface utile totale : 1200 x 400 mm (800 x 400 mm plaque + 400 x 400 mm réchaud)
- Nombre de brûleurs : 4 brûleurs (3 plaque + 1 réchaud)
- Nombre de valves : 4 valves indépendantes
- Puissance totale : 14,8 kW (9 kW plaque + 5,8 kW réchaud)
- Poids : 70 kg
- Dimensions (LxPxH) : 1020 x 450 x 280 mm
- Type de gaz : Propane/butane (injecteurs gaz naturel inclus)
Pensez àcompléter votre équipement avec des supports professionnels, spatules adaptées et produits de nettoyage spécialisés pour un entretien parfait.
Référence : 120PGRFN
Marque : ARILEX
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