Plancha à gaz professionnelle - grill barbecue d'intérieur à poser 40 cm (3 100 W, 35x40 cm, raccord 1,3 mm, inox) - 14_0004034

Une plancha à gaz qui permet de faire cuire les aliments à la perfection sans tout salir.

La plancha à gaz – votre référence pour le matériel de restauration de qualité – est un appareil de cuisson indispensable pour :

• Restaurants
• Cafés
• Snackbars
• Food trucks
• Services de traiteur
• Usage privé à la maison

Polyvalente et compacte, elle convient tant à l’usage intérieur qu’extérieur.

Un grill professionnel, signé Royal Catering

Cette plancha à gaz en inox est munie de pare-projections à l’arrière et sur les côtés. Ces parois :

• Protègent les aliments contre le refroidissement et les courants d’air
• Empêchent les aliments de tomber par terre
• Arrêtent les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent les alentours

Le boîtier de la plancha est fait d’acier inoxydable, ce qui le rend :

• Particulièrement résistant à la corrosion
• Facile à nettoyer

Tout comme le boîtier, la plaque de cuisson de l’appareil est constituée d’inox. D’une taille de 35 x 40 cm, elle est lisse et :

• Conduit la chaleur à la perfection, des brûleurs aux aliments
• Prévient la déformation sous l’effet de la chaleur

Cette plancha gaz à poser ultramoderne fonctionne :

• Au propane ou au butane
• À une pression de 0,02 bar

Grâce à son brûleur performant de 3,100 W, elle atteint très rapidement sa température de service et fait griller les aliments à la perfection.

Ce grill à gaz professionnel comporte :

• Une gouttière qui dirige l’excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible, favorisant une cuisson saine et faible en matières grasses
• Des pieds antidérapants en caoutchouc assurant une excellente stabilité et protégeant le plan de travail contre les rayures

Caractéristiques techniques

Contenu de la livraison

• Plancha à gaz

FAQ

Peut-on démonter la plaque de cuisson pour le nettoyage ?
Non. La plaque de cuisson est fixe.