Plancha chrome dur gaz 80 cm FAGOR FT-G910-C - Plaque inclinée et récupérateur de graisses

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Plancha chrome dur gaz 80 cm FAGOR FT-G910-C - Plaque inclinée et récupérateur de graisses_0

Description

PLANCHA CHROME DUR FAGOR FT-G910-C :
Cette plancha à gaz professionnelle dispose d'une surface de cuisson en chrome dur de 47 dm².
Cette matière a de nombreux atouts :

Excellente répartition de la chaleur
Haute résistance
Durée de vie très élevée

L'alimentation gaz s'effectue par un brûleur deux tubulaires. L'allumage de ce dernier s'effectue par train d'étincelles électriques. Le contrôle de la chaleur s'effectue par la valve de sécurité avec thermocouple. L'allumage peut également être manuel en cas de besoin.
Le contrôle de la température de ce matériel de cuisine professionnel s'effectue par thermostat.
D'une largeur de 80 cm, cette plancha à gaz de la série 900 dispose :

D'une plaque inclinée
D'un tiroir récupérateur de graisses
D'un plan de travail conçu avec des modules parfaitement ajustés (production avec découpe laser et soudure automatique) qui permettent un nettoyage facile et rapide

Cette plancha FAGOR existe en trois déclinaisons :

Plaque lisse
Plaque rainurée
Plaque mixte

Caractéristiques techniques de cette plaque à snacker gaz :

Puissance gaz	18.5 Kw
Largeur	80 cm
Profondeur	93 cm
Hauteur	29 cm

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