Plancha électrique professionnelle 80 cm fagor série 900 - ft-e910-v-l

D'une surface utile de 47 dm² cette plancha électrique professionnelle dispose d'une plaque en acier carbone doux de 20 mm d’épaisseur pour réaliser des grillades parfaites. Une matière qui permet une excellente répartition de la chaleur et une montée en température rapide. 

La plaque de cuisson de ce matériel de cuisine est légèrement inclinée permettant de récupérer les matières grasses plus aisément. Au bas de la plaque se situe un tiroir de récupération qui est facilement extractible. 

Cette plancha électrique professionnelle est dotée d'un thermostat permettant de réguler l'intensité de la chauffe entre 100 et 300 ° C, viandes et poissons pourront être cuits parfaitement. 

Cette plaque à snacker électrique est robuste. Elle est intégralement fabriquée en inox AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm et est dotée d'angles arrondis pour en faciliter son entretien. Par ailleurs, ce matériel est équipé d'une protection contre les projections IXP 5. 

Cette plancha FAGOR est disponible en trois déclinaisons : surface lisse ou surface rainurée ou surface mixte. 

• Puissance : 7.5 Kw 
• Alimentation : Triphasée 400 V 3-1N
• Largeur : 40 cm
• Profondeur : 93 cm
• Hauteur : 29 cm