Plancha gaz 1/2 lisse et 1/2 rainurée sur placard ouvert MBM - Référence FTBG77ALR - Plaque acier doux 15 mm - 14 kW - Fabriqué en Italie
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Description
Plancha gaz 1/2 lisse et 1/2 rainurée avec plaque en acier doux sur placard ouvert.
La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux avec une épaisseur de 15 mm.
Caractéristiques principales :
- Capuchon en téflon (en option) facilement amovible pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
- Cuissons différenciées (en modules de 70) possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
- Conforme à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
- Uniformité de la température et contrôle précis.
Caractéristiques techniques :
- Uniformité de la température et contrôle précis grâce à deux robinets gaz thermostatiques réglables de 145°C à 290°C pour cuisiner même les aliments les plus délicats.
- Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
- Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
- Nombre limité de vis pour des surfaces sans obstacles.
- Fond amovible pour un nettoyage facile de la zone sous les machines.
- Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.
- Allumage piezo.
- Pieds réglables.
Détails :
| Énergie | Gaz |
| Puissance plancha | 2x7 kW |
| Puissance totale | 14 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 700x730x850/900 mm |
| Dimensions utiles de la plaque | 630x540 mm en 1/2 lisse et 1/2 rainurée |
| Profondeur | 700 mm |
| Origine | Fabriqué en Italie |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 97 kg |
| Référence | FTBG77ALR |
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