Plancha gaz double sur placard ouvert MBM - Acier inoxydable - Référence : FTBG77AL
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Description
Plancha double gaz MBM avec une plaque lisse en acier Martin sur placard ouvert.
Caractéristiques principales :
- Carrosserie entièrement en acier inoxydable et plan de travail en 15/10 éme (1,5 mm).
- Fond en acier pour une résistance accrue.
- La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux et a une épaisseur de 15 mm.
- Capuchon en téflon (en option) facilement amovible pour un nettoyage simplifié et un déchargement des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
- Cuissons différenciées (en modules de 70) possibles grâce aux brûleurs indépendants.
- Norme IPX5 pour assurer la protection des composants et la durabilité des machines.
- Uniformité de la température et contrôle précis.
Caractéristiques techniques :
- Uniformité de la température et contrôle précis grâce à deux robinets gaz thermostatiques réglables de 145°C à 290°C, permettant de cuisiner même les aliments les plus délicats.
- Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
- Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour une nettoyabilité maximale.
- Nombre limité de vis pour des surfaces sans obstacles.
- Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
- Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.
- Allumage piezo.
- Pieds réglables.
Données techniques :
| Énergie | Gaz |
| Puissance plancha | 2x7 kW |
| Puissance totale | 14 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 700x730x850/900 mm |
| Dimensions utiles de la plaque | 630x540 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Origine | Fabriqué en Italie |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 75 kg |
| Référence | FTBG77AL |
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