Plancha gaz plaque acier Martin sur placard ouvert MBM - 15 mm - 9.2 Kw
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1 920€ HT
2 304€ TTC
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Description
Plancha gaz plaque lisse acier Martin sur placard ouvert MBM.
Les planchas gaz plaque lisse MBM sont fabriquées intégralement en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson soudée entièrement étanche en pente légère et intégrée dans le dessus.
- La plaque est en acier Martin d'une épaisseur de 15 mm.
- Les cuissons différenciées (en modules de 70) sont possibles grâce aux brûleurs / éléments chauffants électriques indépendants.
- Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
- Uniformité de la température et contrôle précis.
- Capuchon en téflon (en option) facilement amovible, pour faciliter le nettoyage et le déchargement des graisses.
- Tiroir amovible en acier inoxydable avec une capacité jusqu'à 2 litres.
Caractéristiques techniques :
- Uniformité de la température et contrôle précis par deux robinets thermostatiques pour pouvoir cuisiner même les aliments les plus délicats.
- Nouvelle plaque de cuisson intégrée et soudée dans le plan pour assurer une nettoyabilité maximale.
- Réglage de la température par régulation thermostatique de 145°C à 290°C.
- Brûleurs en acier de haute performance à flamme stabilisée.
- Veilleuses et thermocouples de sécurité.
- Allumage par piezo.
- Tiroir à graisse d'une capacité de 2 litres.
- Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles.
- Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines.
- Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion.
- Pieds inox réglables.
Energie
Gaz
Puissance plancha
9.2 Kw
Puissance gaz
9.2 Kw
Dimensions LxPxH
400x900x850/900 mm
Dimensions utiles de la plaque
400x690 mm
Profondeur
900 mm
Modéles de plaques
Plaque acier
Poids
82 Kg
Origine
FABRIQUE EN ITALIE
Garantie
1 an
Référence
FTBG94AL
Plaque lisse en acier Martin sur placard ouvert.
Gamme DOMINA PRO 900.
Dimensions : 400x900x850/900 mm.
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