Plancha vitrocéramique électrique - spécial hamburgers - 400 mm - fabrication française - 10 à 12 pièces - 23132S
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Mr. Sylvain Pouly
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par FURNOTEL
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Description
23132S
- Alimentation : 230 V
- Forme des plaques : Plaque inférieure lisse
- Fabrication : Française
- Garantie : 3 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Capacité : 10 à 12 pièces
- Débit : 175 à 200 pièces/heure
- Thermostat : 1
- Surface utile : 320 x 478 mm
- Puissance : 2500 W
Description de la Plancha vitrocéramique électrique - Spécial hamburgers I
La plancha vitrocéramique électrique spécial hamburgers est un appareil idéal pour la cuisson de divers aliments en séquence sans mélanger les saveurs et sans attacher. Sa plaque vitrocéramique permet une cuisson homogène avec peu de puissance (seulement 2500 W). Un appareil de cuisson idéal pour viandes, bacons, poissons, saucisses, etc. Avec son système vitrocéramique électrique, cette plancha professionnelle assure une cuisson sans odeur, sans dégagement de fumée et peut être utilisée sans extracteur.
INNOVATION SOFRACA : AUCUN JOINT APPARENT
- Plus esthétique
- Plus hygiénique : pas de contact avec les aliments
- Plus pratique : pas de rainures dans lesquelles les déchets peuvent s'infiltrer
L'entretien quotidien de cette plancha vitro est extrêmement facile. Après chaque utilisation, il suffit de passer une éponge humide sur la plaque en verre. Grâce à son tiroir entièrement amovible, les jus et les graisses tombent à l'intérieur. Il suffit ensuite de retirer entièrement le tiroir pour jeter les jus et les graisses.
Cette plancha dispose également :
- D'un récupérateur de graisses
- D'un voyant de contrôle
- D'une construction tout INOX (AISI 430)
La vitrocéramique permet de réduire considérablement la consommation d'électricité.
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
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