Plaque de cuisson boulangère (L)600 x (P)400 mm antiadhésif en aluminium revêtu

Plaque de cuisson 600x400-ALB - Aluminium - Revêtement antiadhésif - 280 °CLa plaque de cuisson 600x400-ALB est conçue selon la norme de boulangerie 600 x 400 mm. Fabriquée en aluminium avec un revêtement antiadhérent robuste, elle permet une cuisson homogène sans que les produits de boulangerie n'adhèrent, ce qui facilite le démoulage et le nettoyage. Grâce à ses bords sur 4 côtés, elle assure une manipulation sûre et évite les débordements pendant la cuisson. Elle est adaptée aux températures élevées jusqu'à 280 °C, ce qui la rend idéale pour les fournils, pâtisseries et laboratoires de production. Avantages professionnels Aluminium revêtu antiadhésif pour une cuisson sans collage Norme professionnelle 600 x 400 mm pour une compatibilité optimale Résiste à des températures jusqu'à 280 °C Bords sur les 4 côtés pour un usage sécurisé Plaque légère et facile à manipuler (1,28 kg) Idéale pour la cuisson de viennoiseries, pâtisseries, snacks ou painsCaractéristiques du produit Matériau : aluminium avec revêtement antiadhésif Perforation : non Épaisseur du matériau : 2 mm Bord : 4 côtés Revêtement silicone : non Température max. : 280 °C Norme : boulangerie 600 x 400 mm Dimensions : L 600 x P 400 x H 10 mm Poids : 1,3 kgConçue pour les boulangers, pâtissiers, restaurateurs et professionnels de la production alimentaire recherchant une plaque durable, compatible avec les équipements standards et adaptée à la cuisson intensive sans collage.
Marque : Bartscher