Plaque de cuisson gaz - rainurée - Diamond - 0615402345217

Plaque de cuisson gaz - rainurée - DiamondDécouvrez la Plaque de cuisson gaz rainurée Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour allier performance et hygiène, cette plaque est idéale pour une cuisson précise et efficace.Caractéristiques principalesAvec une surface de cuisson de 344x647 mm, soit 22,26 dm², cette plaque vous permet de cuisiner de manière optimale vos plats. Sa régulation de température s'étend de 210°C à 420°C, offrant ainsi une flexibilité pour divers types de cuisson.Construction et designFabriquée en acier inox AISI 304, la plaque dispose d'un design embouti de 20/10 mm, garantissant robustesse et durabilité. Elle est dotée de vérins de mise à niveau et d'une étanchéité à l'eau classée "IPX5". Son rebord périphérique soudé assure une parfaite étanchéité, tandis qu'un tiroir de récupération du jus de cuisson d'une capacité de 3 litres facilite le nettoyage.Compatibilité et conformitéÉquipée de brûleurs en inox à flamme stabilisée, cette plaque offre un chauffage gaz efficace avec 4 rampes par 1/2 module. Tous les appareils sont construits dans le respect des normatives CE en vigueur.Dimensions et performancesDimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 mmPuissance : 8600 kcal/h (gaz) Surface de cuisson : 344 x 647 mm (22,26 dm²) Température : 210°C à 420°C Matériau : Acier inox AISI 304 Étanchéité : IPX5 Tiroir de récupération : 3 litres Brûleurs : 4 rampes en inox Conformité : Normatives CE
Marque : Diamond
Délai de livraison : 2-8 jours ouvrés