Plaque à hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs NS600A - Fabrication européenne - Surface 600x400 mm - Capacité 18 à 20 pièces
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Description
NS600A
- Forme des plaques : Plaque inférieure lisse
- Fabrication : Européenne
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Gaz (Butane / Propane)
- Alimentation : Gaz Butane / Propane
- Surface utile : 600 x 400 mm
- Capacité : 18 à 20 pièces
- Débit : 100 à 120 pièces/heure
Description de la Plaque à hamburger acier - Gaz - 2 brûleurs :
La plaque à snacker gaz en acier est un appareil idéal pour la cuisson des escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard, jambon, etc.).
Caractéristiques principales :
- Épaisseur de la plaque : 8 mm, évitant la chute de température et permettant de saisir instantanément la viande tout en conservant son moelleux.
- Grande accumulation et bonne répartition de la chaleur grâce à la plaque en acier, permettant une forte économie d'énergie.
- Équipée d'une valve de réglage maximum et minimum avec électro-valve de sécurité.
- Construction tout inox 18/8 avec bords arrondis, robinet de sécurité, thermocouple, position flamme ralentie et maximum.
- Protections latérales anti-éclaboussures soudées hermétiquement.
Hygiène et entretien :
- Plaque en acier et collecteur de graisse amovibles pour un nettoyage quotidien facilité.
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