Plaque hamburgers en acier - Plaque inférieure lisse - Gaz - 2 brûleurs - NS600A - Surface 600x400 mm - Capacité 100-120 pièces/heure
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Mr. Sullian Pillet
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Description
- Alimentation : Gaz Butane/Propane
- Surface utile : 600 x 400 mm
- Capacité : 18 à 20 pièces
- Débit : 100 à 120 pièces/heure
La plaque à snacker gaz en acier est un appareil idéal pour la cuisson d'escalopes, steaks, saucisses, hamburgers, buns, lards et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard, jambon, etc.).
L'épaisseur de la plaque de 8 mm évite la chute de température et permet de saisir instantanément la viande tout en conservant son moelleux. De plus, la plaque en acier offre une grande accumulation et répartition uniforme de la chaleur sur toute sa surface, permettant une forte accumulation de chaleur et une économie d'énergie.
Cette plaque à snacker gaz est équipée de :
- Une valve de réglage maximum et minimum avec électro-valve de sécurité.
- Une construction tout inox 18/8 avec bords arrondis.
- Un robinet de sécurité et thermocouple.
- Une position de flamme ralentie et maximum.
- Des protections latérales anti-éclaboussures, soudées hermétiquement.
Pour une meilleure hygiène et un nettoyage quotidien simplifié, la plaque en acier ainsi que le collecteur de graisse sont amovibles.
Caractéristiques techniques :
| Fabrication | Européenne |
|---|---|
| Énergie | Gaz (Butane / Propane) |
| Largeur (mm) | 590 |
| Profondeur (mm) | 465 |
| Hauteur (mm) | 277 |
| Poids (Kg) | 32 |
| Surface utile (mm) | 600 x 400 |
| Puissance (W) | 6400 |
| Capacité (en pièces) | 18 à 20 |
| Débit (pièces/heure) | 100 à 120 |
| Thermostat | 2 |
| Type de plaques | Acier |
Prix de livraison : 42.00 €
Délai de livraison : 5-12 jours ouvrés
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