Poussoir à saucisse hydraulique professionnel 35 litres Talsa F35S - tout inox, avec piston hermétique et accessoires inclus

Ce poussoir à saucisse professionnel hydraulique tout inox, d'une contenance de 35 litres (soit environ 30 kilos de viande), est idéal pour la fabrication de saucisses, boudins et autres préparations destinées aux boucheries et charcuteries artisanales.

Un équipement professionnel doté d'un piston en acier hermétique et démontable, d'un nanomètre et d'un réservoir d'huile indépendant. Robuste, cette machine à saucisse est munie d'un vérin haute pression permettant de travailler des masses très froides ou compactes.

Ce poussoir à saucisse est équipé d'un levier activable par une pression du genou, permettant d'allumer et d'éteindre la machine en toute sécurité (le levier dispose d'un contacteur dans un boîtier électrique étanche).

La régulation du rythme est à la portée de l'opérateur. L'ergonomie de ce matériel de charcuterie a été étudiée jusque dans l'aisance du transport, avec ses deux roues et sa poignée.

Le poussoir à saucisse est livré avec :

• 3 embouts transparents de diamètre 14, 20, 30 mm
• De l'huile hydraulique
• La nouvelle clé d’extraction du piston en acier inox

• Puissance : 1,5 kW
• Cylindre : 35,1 litres
• Alimentation : tri 380/400 V
• Dimensions : 530 x 570 x 1240 mm
• Poids : 148 kg

• Moteur monophasé 1x230V et 2ème ventilateur socle
• 4 roues : + deux pivotantes étendues anti-basculement avec frein
• Embouts spéciaux en acier inox : diamètre 12, 14, 18, 20, 25, 30, 38, 43 mm, tube normal 180 mm ou extra long 280 mm
• Doseur-Portionneur PF500 : portions de 20 à 500 gr, pour poussoirs Talsa « F »
• Embout coudé en acier inox avec valve anti-goutte pour remplir des boîtes avec le Doseur PF500
• Reconstitueur steak haché HF1 : pour modèles « F », différentes tailles (épaisseur/diamètre) disponibles