Poussoir hachoir Rex - système Unger E130 mm - acier inoxydable - capacité jusqu'à 13 000 kg/h

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Poussoir hachoir Rex - système Unger E130 mm - acier inoxydable - capacité jusqu'à 13 000 kg/h_0

Description

Description du produit :

  • Ce système de hachage final, juste avant la mise sous boyau, permet l'élimination complète de tous phénomènes de farcissage.
  • Entraînement de la tête de hachage par servo-moteur indépendant permettant l'ajustement de la vitesse de coupe à la vitesse de poussage.
  • Diamètre des plaques de coupe : Système Unger E130 mm.
  • Montage simple et rapide sur les poussoirs des séries RVF 700 et RVF 900.
  • Permet de travailler en mode poussée directe et portion.
  • Peut être connecté à tous types d'appareils additionnels tels que clippeuses.

Caractéristiques principales :

  • Construction entièrement en acier inoxydable avec un nouveau bâti.
  • Entraînement par servo-moteur de dernière génération, auto-contrôlé, apportant plus de précision de poids et de puissance.
  • Capacité : Jusqu'à 13 000 kg/h et 70 bars.
  • Tortionnement par servo-moteur.
  • Trémie : Capacité de 250 à 350 litres avec trappe de visite sécurisée.
  • Trémie équipée d'un escargot mobile synchronisé avec le rotor, muni d'un racleur polyéthylène escamotable, et d'un contre-bras fixe, tous deux démontables pour le nettoyage.
  • Dispositif de basculement de trémie avec amortisseur.
  • Marche-pied d'accès sécurisé en acier inoxydable intégré dans le bâti.

Pompe à chair :

  • Nouveau rotor, nouvelles palettes, nouveau système de came excentrique permettant le rattrapage de l'usure des pièces de la pompe à chair, prolongeant ainsi sa durée d'utilisation.
  • Soupape de compensation de poids assurant une pression et un volume constant de pâte dans le rotor, pour plus de régularité dans le portionnement.

Culasse et rotor :

  • Culasse entièrement en acier inoxydable avec orifice d'évacuation supprimant toute rétention d'eau après nettoyage.
  • Rotor équipé de 7 à 14 palettes.

Bol de décantation et sécurité :

  • Bol de décantation de vide avec une trappe d'accès, placé à proximité de l'opérateur pour un contrôle facilité.
  • Sécurité automatique de remplissage : arrêt automatique de la pompe à vide en cas de présence de produit ou liquide.

Autres caractéristiques :

  • Armoire électrique étanche située à l'intérieur de la machine.
  • Système de ventilation interne dans le bâti pour une meilleure circulation de l'air, éliminant tous risques de condensation.
  • Prise de synchronisation pour appareils additionnels (clippeuses, cornets doseurs).

Tableau de commande :

  • Écran tactile étanche : Positionné en retrait dans le bâti pour une meilleure visibilité et une bonne protection.
  • Mémorisation nominative de 99 programmes.
  • Réglage des paramètres suivants :


Paramètres Valeurs
Poids De 5 à 10 000 g, précision 0,1 g
Vitesse de poussage De 0 à 99 %
Rétro aspiration Paramétrable
Correction de poids de la première portion Paramétrable
Temps de pause entre chaque portion Paramétrable
Temps de clippage Paramétrable
Impulsions de clippage Anticipation ou retard paramétrable
Niveau de vide Paramétrable
Nombre de portions Présélection paramétrable
  • Genouillère : Fonctionnement automatique ou manuel.
  • Écran tactile protégé par un panneau plexiglass transparent monté sur charnière.

Élévateur hydraulique :

  • Compatible avec chariots Europe de 200 litres.
  • Commandes de l'élévateur accessibles via l'écran tactile.

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