Pressoir à fruits et vin 6 litres - 3 sacs inclus - Panier en bois de hêtre et broche en acier

Le kit comprend :

• Un pressoir à fruits d’un volume de 6 litres,
• 3 sacs pour pressoir, parfaitement adaptés au volume du produit.

Caractéristiques principales :

• Construction robuste avec un rendement de jus idéal.
• Haute pression de pressage grâce à la construction de l’axe métallique.
• Panier en bois de hêtre (rouge), solide et durable.
• Broche en acier, manuelle et continue, à entraînement mécanique.
• Entonnoir solide en acier.
• Capacité maximale du panier : 6 litres.

Instructions d'utilisation :

Pour un pressage optimal, il est nécessaire de préparer les fruits :

• Les raisins doivent être coupés (manuellement ou à l’aide d’un broyeur à fruits).
• Les fruits à pépins doivent être dénoyautés.
• Les fruits entiers ne peuvent pas être pressés directement : il faut d’abord les transformer en moût (fruits réduits en petits morceaux).
• Le rendement en jus dépend du contenu d’eau des fruits, et non de la force déployée par l’utilisateur.

Avantages du pressoir :

• Permet un pressage rapide et simple avec une préparation adéquate.
• Possibilité de pressurer avec une seule main si les fruits sont correctement préparés.
• Conserve les noyaux intacts, préservant ainsi le goût du jus, idéal pour la préparation de vin.

Remarque :

Un pressoir à fruits/vin n’est pas comparable à un extracteur de jus, car ils ont des fonctions différentes. Par exemple, les raisins ne peuvent pas être préparés avec un extracteur de jus à cause du goût amer dégagé par les noyaux concassés.