Presse-fruits 12L + Fouloir manuel 7L - Broyeur en aluminium et pressoir en bois d'hêtre
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Description
Le kit comprend :
- Un fouloir à fruits de 7L : idéal pour broyer les fruits et légumes trop grossiers pour être traités directement. Ce broyeur robuste, en alliage d’aluminium, est guidé manuellement et dispose d’un entonnoir en acier inoxydable monté sur un cadre en tube d’acier avec pieds en caoutchouc. Dimensions : 57,5 x 48,5 x 25,5 cm. Capacité de l’entonnoir : 7 litres.
- Un pressoir à fruits de 12L : conçu pour obtenir un rendement optimal en jus grâce à une construction solide en bois de hêtre (rouge) et une broche en acier à entraînement mécanique. Capacité maximale du panier : 12 litres.
Caractéristiques principales :
- Le broyeur transforme les fruits et légumes en moût, augmentant le rendement en jus et facilitant le pressurage.
- Convient à des fruits comme les pommes, poires ou coings, mais les baies avec pépins (raisins, sureau, groseilles) ne doivent pas être broyées pour éviter un goût amer et une coloration foncée.
- Le pressoir offre une très haute pression et un rendement optimal grâce à sa construction robuste.
- Préparation individuelle des fruits nécessaire : les raisins doivent être coupés avant usage, les fruits à pépins doivent être dénoyautés.
Conseils d’utilisation :
Pour un pressurage efficace, il est impératif de préparer un moût (fruits réduits en petits morceaux). Il n’est pas possible de presser des fruits entiers. La quantité de jus obtenue dépend de la teneur en eau des fruits et de leur préparation, et non de la force exercée.
Avantages :
- Facilité de nettoyage.
- Pressurage rapide et simple avec une seule main si les fruits sont bien préparés.
- Différence fondamentale avec un extracteur de jus : un pressoir est conçu pour une autre fonction et nécessite une préparation spécifique des fruits.
Nombre de colis : 1
Volume / Capacité : 12 litres
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