Pressoir traditionnel inox PTX - grande surface de pressurage avec faible oxydation des moûts
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LES PRESSOIRS COQUARD SARL
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Description
Conçu comme un pressoir traditionnel, ce matériel est installé sur une maie inox mobile, évitant ainsi les travaux de génie civil et permettant éventuellement de libérer l'espace hors période de vendanges.
AVANTAGES:
- Très grande surface de pressurage
- Faible pression sur la vendange
- Excellent rapport surface pressante/volume
- Pas de brassage ni de triturage de la vendange lors de l’émiettage du marc
- Excellente auto-filtration du marc
- Faible oxydation des moûts
- Grande souplesse d’utilisation du fait de l’hydraulique
- Facilité d’entretien et de nettoyage
- Faible puissance électrique installée
DESCRIPTIF & FONCTIONNEMENT:
| Composants |
|---|
| 1- Plateau de presse |
| 2- Cage filtrante |
| 3- Maie filtrante |
| 4- Bac de récupération des jus |
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