Pressoir pneumatique à membranes lenticulaires
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Mr. Jean-Charles Palloure
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par AUDE OENOLOGIE
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Description
Pressoir pneumatique à membranes lenticulaires
Il est idéal pour des productions de petites quantités mais également pour les caves qui ne disposent que d'un espace réduit.
Le principe de pressurage est extrêmement doux pour un produit égoutté de qualité optimale.
Les deux membranes de forme lenticulaire, sont montées sur les fonds du pressoir. Durant le pressurage ces deux membranes se gonflent en se rapprochant simultanément du milieu du pressoir et en en remplissant progressivement l'intérieur.
L'extraction des jus s'effectue alors en douceur par la grille d'égouttage.
Les membranes sont fixées sur les fonds par un système qui garantit un nettoyage et un entretien simplifiés.
Le jus s'égoutte sur 360° au travers d'une grille circonférentielle ou semi-circonférentielle selon les modèles.
La conception même de ce pressoir vise à rendre les opérations de nettoyage très faciles y compris pour les grilles d'égouttage qui sont autonettoyantes par l'écoulement des jus.
Tous les modèles sont équipés d'un système incorporé de gonflage/dégonflage de la membrane.
Il n'y a pas de réelle limite au type de produit à presser grâce au système de programmation automatique, flexible et simple d'utilisation.
Le vidage du pressoir en fin de pressurage est également rapide.
Les opérations de lavage sont facilitées par une très grande porte qui donne accès à l'intérieur du tambour.
Le pressoir est doté d'une maie en inox pour la récupération des jus.
Modèles du LT 3 hl au LT 14 hl
Il est idéal pour des productions de petites quantités mais également pour les caves qui ne disposent que d'un espace réduit.
Le principe de pressurage est extrêmement doux pour un produit égoutté de qualité optimale.
Les deux membranes de forme lenticulaire, sont montées sur les fonds du pressoir. Durant le pressurage ces deux membranes se gonflent en se rapprochant simultanément du milieu du pressoir et en en remplissant progressivement l'intérieur.
L'extraction des jus s'effectue alors en douceur par la grille d'égouttage.
Les membranes sont fixées sur les fonds par un système qui garantit un nettoyage et un entretien simplifiés.
Le jus s'égoutte sur 360° au travers d'une grille circonférentielle ou semi-circonférentielle selon les modèles.
La conception même de ce pressoir vise à rendre les opérations de nettoyage très faciles y compris pour les grilles d'égouttage qui sont autonettoyantes par l'écoulement des jus.
Tous les modèles sont équipés d'un système incorporé de gonflage/dégonflage de la membrane.
Il n'y a pas de réelle limite au type de produit à presser grâce au système de programmation automatique, flexible et simple d'utilisation.
Le vidage du pressoir en fin de pressurage est également rapide.
Les opérations de lavage sont facilitées par une très grande porte qui donne accès à l'intérieur du tambour.
Le pressoir est doté d'une maie en inox pour la récupération des jus.
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Type de pressoir à raisin :
AUDE OENOLOGIE
France, TREBES, (11) Occitanie
aude oenologie est une entreprise basée à trèbes, spécialisée dans la fourniture de matériel et de produits pour le secteur vinicole. ils offrent une gamme complète d'équipements pour les chais, y compris des pompes, des cuves, des systèmes de filtration et d'embouteillage, ainsi que des produits oenologiques et d'hygiène. avec plus de 30 ans d'expérience, aude oenologie se positionne comme un expert dans l'ingénierie vinicole et propose également des services d'installation, de maintenance, de soudure alimentaire, d'électricité et d'automatismes, adaptés aux besoins spécifiques de leurs clients professionnels. ils mettent en avant la disponibilité de matériel d'occasion et de location, indiquant un service complet dédié à faciliter les opérations vinicoles. en outre, leur service après-vente (s.a.v) est disponible pour tous types de marques et d'équipements. leur présence en ligne est renforcée par un catalogue téléchargeable et une liste détaillée de services et de produits disponibles, soulignant leur volonté de se connecter à une base de clientèle élargie et professionnelle dans l'industrie.
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Je suis producteur de poiré
Je cherche un pressoir de petite capacité pour faire un cuvage dynamique avant un pressage lent
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L e pressoir à membranes lenticulaires me semble adapté
Pouvez vous me fournir votre proposition pour un appareil autour de 15 hecto soit d'une capacité de 1500 kg à 3000 kg de marc
merci
Cordialement
Christian M (Rosny-sous-Bois - Seine-Saint-Denis - 93)
