Récipient gastronorm - 1/1 GN - profondeur 2 cm - antiadhésif -
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Description
P>Ce rĂ©cipient Gastronorm avec revĂȘtement anti-adhĂ©sif en tĂ©flon convient pour la friture et le rĂŽtissage sans graisse. Vous n'avez pas besoin d'utiliser de papier sulfurisĂ© et pouvez placer les produits directement dans le rĂ©cipient. Un rĂ©cipient Gastronorm est en fait un must dans toute cuisine professionnelle de restauration. Ces rĂ©cipients sont universels et peuvent ĂȘtre utilisĂ©s dans de nombreux appareils de cuisine diffĂ©rents. Gastronorm est abrĂ©gĂ© en GN et constitue une norme mondiale pour les dimensions et la profondeur des rĂ©cipients et des couvercles. La plupart des appareils de cuisine sont adaptĂ©s aux rĂ©cipients GN. Faites attention aux dimensions afin d'avoir toujours les bons rĂ©cipients chez vous
Idéal pour la préparation de la viande
Vous pouvez utiliser les rĂ©cipients Gastronorm avec revĂȘtement anti-adhĂ©sif dans les fours, les rĂ©frigĂ©rateurs, les congĂ©lateurs, les saladettes, les comptoirs rĂ©frigĂ©rĂ©s, les chariots Ă plateaux, les vitrines, les bains-marie et les chafing dishes. Le revĂȘtement anti-adhĂ©sif est idĂ©al pour la prĂ©paration de viandes telles que les escalopes ou les steaks. Il n'est pas nĂ©cessaire de retourner les produits pour obtenir une belle couleur brune et croustillante sur le fond. Tous les rĂ©cipients GN sont conformes aux exigences europĂ©ennes en matiĂšre de sĂ©curitĂ© alimentaire. Les tailles sont gravĂ©es sur le rĂ©cipient GN en standard
Lavable au lave-vaisselle
Le rĂ©cipient GN professionnel avec revĂȘtement anti-adhĂ©sif en tĂ©flon est adaptĂ© Ă une utilisation quotidienne intensive. Il peut rĂ©sister Ă des tempĂ©ratures comprises entre -30 et 400â°C. De plus, vous pouvez parfaitement ranger ces rĂ©cipients car ils sont empilables. Le nettoyage se fait facilement dans le lave-vaisselle. AprĂšs le lavage, il est toutefois utile d'essuyer le rĂ©cipient avec un chiffon doux avant de l'utiliser ou de le ranger Ă nouveau.
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Les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
Idéal pour la préparation de la viande
Vous pouvez utiliser les rĂ©cipients Gastronorm avec revĂȘtement anti-adhĂ©sif dans les fours, les rĂ©frigĂ©rateurs, les congĂ©lateurs, les saladettes, les comptoirs rĂ©frigĂ©rĂ©s, les chariots Ă plateaux, les vitrines, les bains-marie et les chafing dishes. Le revĂȘtement anti-adhĂ©sif est idĂ©al pour la prĂ©paration de viandes telles que les escalopes ou les steaks. Il n'est pas nĂ©cessaire de retourner les produits pour obtenir une belle couleur brune et croustillante sur le fond. Tous les rĂ©cipients GN sont conformes aux exigences europĂ©ennes en matiĂšre de sĂ©curitĂ© alimentaire. Les tailles sont gravĂ©es sur le rĂ©cipient GN en standard
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- Convient pour les fours, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes
- Facile Ă nettoyer grĂące Ă sa finition lisse
- Bords pliés et coins arrondis pour plus de solidité
- Utilisation facile et sûre grùce à la finition des coins et des bords
- Parfait pour le rangement grùce à la possibilité d'empiler les récipients GN
- Conforme aux exigences européennes en matiÚre de sécurité alimentaire
- Haute qualité 0,6 mm, adaptée à un usage professionnel
- Taille Gastronorm gravée sur le produit
- Peut résister à des températures allant de -40°C à 250°C
- Ce produit est compatible avec le lave-vaisselle
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- Taille Gastronorm : 1/1 GN
- Dimensions : 530 x 325 mm
- Profondeur : 20 mm
- Contenu : 2.8L
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Les récipients GN et les couvercles de matériaux différents ne sont pas interchangeables.
- Format Gastronorm : 1/1 GN
- Dimensions : 53 x 32,5cm
- Profondeur : 2cm
- Capacité : 2,8L
Référence : 09367570
Marque : Maxima
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