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Réfractomètre

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Le réfractomètre, ou réfracteur, constitue l’instrument de terrain ou de laboratoire servant à mesurer l’indice ou l’angle de réfraction d’une substance liquide, solide, voire gazeuse. Il permet donc de donner une valeur précise du rayon incident et du rayon réfracté d’un corps. Dédié aux usages professionnels, cet appareil s’utilise communément dans le domaine médical, notamment en ophtalmologie, dans le secteur de l’agroalimentaire, et en laboratoire. 
Quels sont les différents types de réfractomètres existants ?
Il existe plusieurs catégories de réfractomètres, dont :
  • Le réfractomètre à main, utilisé en agroalimentaire ou comme réfractomètre pour alcool (réfractomètre bière, vin, …)
  • Le réfractomètre digital ou réfractomètre numérique, souvent sollicité dans le domaine de la médecine ou en laboratoire.
  • Le réfractomètre d’Abbe et les réfractomètres spécifiques, qui déterminent mieux l’indice de réfraction de certains sucres, tels que le saccharose, le fructose, le lactose et le glucose.
  • Le réfractomètre à angle variable ;
  • Le réfractomètre à immersion ;
  • Le réfractomètre Fischer ;
  • Le réfractomètre différentiel de Brice-Phoenix;
  • Le réfractomètre Pulfrich.
Parmi tous ces modèles, le réfractomètre d’Abbe reste toutefois le plus ancien, bien qu’il ait connu plusieurs innovations depuis. Il est notamment utilisé en ophtalmologie et peut être automatique ou manuel.
À noter qu’un réfracteur, qu’il soit manuel ou numérique, peut se présenter sous la forme d’un équipement de poche ou de table, selon les besoins.
Combien coûte un réfractomètre ?
Le prix d’un réfractomètre varie de 20 à moins de 20 000 euros, dépendamment :
  • du modèle ;
  • de son mode de fonctionnement ;
  • de la marque ;
  • des plages de mesure de l’appareil ;
  • des options ajoutées au dispositif.
Modèle
Prix estimatif
Réfracteur numérique
200 à plus de 13 000 €
Réfracteur à main
28,50 à 455 €
Réfracteur d'Abbe
640 à 7 200 €