Rôtissoire multi-rotative 16 broches - 80/96 poulets
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par KARDESLER CONCEPT RESTONOBLE
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Description
Rôtissoire multi-rotative 16 broches - 80/96 Poulets
Référence: RT1580M
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Capacité: 80/96 poulets
- Broches: 16
- 3 pics au milieu - 2 pics latéraux par broche
- Supports de broche intégrés
- Commandes frontales
- 1 Moteur
- Entre-brûleurs démontable pour le nettoyage
- Puissance: 48.000 Kcal / H
- Dimensions extérieures: 1230x620x2070mm
- Alimentation: 230V
- Poids: 226kg
- Type de gaz & options: à choisir ci-dessous*
- Fonction grill simple : chargement des poulets seulement sur deux barres de chaque tambour et possibilité de les arrêter devant le feu pour un rôti parfait.
- Fonction double grill automatique : possibilité de charger l?appareil avec des poulets et d'arrêter le tambour avec deux épées devant le brûleur. De cette façon la moitié du lot sera cuit et le reste précuit. Une fois que les poulets de devants sont cuits, appuyez simplement sur l'interrupteur afin de passer les parties précuites devant le feu.
- Fonction multi-rotative : Possibilité de suspendre la rotation planétaire pour arrêter des barres devant le foyer, afin de dorer les poulets qui continuent à tourner sur eux-même. Cette technique facilite la cuisson des volailles et permet de les dorer selon le choix du client.
Référence: RT1580M
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Capacité: 80/96 poulets
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- Fonction multi-rotative : Possibilité de suspendre la rotation planétaire pour arrêter des barres devant le foyer, afin de dorer les poulets qui continuent à tourner sur eux-même. Cette technique facilite la cuisson des volailles et permet de les dorer selon le choix du client.
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KARDESLER CONCEPT RESTONOBLE
France, PORTES-LES-VALENCE, (26) Auvergne-Rhône-Alpes
restonoble.fr est un fournisseur d'équipements et d'accessoires pour les professionnels du secteur c.h.r (café, hôtel, restaurant). leur catalogue inclut un vaste assortiment de produits allant des équipements de réfrigération et de cuisson jusqu'aux meubles en inox et aux ustensiles de cuisine. À la disposition des professionnels de la restauration, ils offrent des tables réfrigérées, des vitrines, des armoires réfrigérées, des machines à glaçons et à granités, des fours, des friteuses et des équipements pour pizzerias et snackings, entre autres. ils proposent également du mobilier tel que des tables, des chaises et du matériel de ventilation comme des hottes professionnelles. restonoble.fr se présente comme un acteur significatif pour les restaurateurs cherchant à équiper leurs établissements avec du matériel de qualité et durable. ils assurent un service de vente en ligne assorti d'un service client pour faciliter le processus d'achat et de sélection des produits adaptés à chaque besoin spécifique de leurs clients professionnels.
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