Rôtissoire professionnelle à gaz Arilex 5 broches – 35 kW – capacité 20 à 30 poulets – inox - Acier inoxydable 14/1 5ASG

Cette rôtissoire professionnelle à gaz est un équipement indispensable pour les boucheries, rôtisseries, traiteurs et restaurants exigeant une production élevée de volailles rôties de qualité supérieure. Conçue pour une capacité impressionnante, elle permet de cuire simultanément entre 20 et 30 poulets sur ses 5 broches, garantissant une cuisson homogène et savoureuse grâce à sa puissance de 35 kW.
Fabriquée entièrement en acier inoxydable de haute qualité, cette machine assure une robustesse inégalée, une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif. Le système de transmission innovant par chaîne et engrenages garantit une rotation fluide et constante de chaque broche, contribuant à cette uniformité de cuisson essentielle pour satisfaire une clientèle exigeante.
La sécurité et la facilité d'utilisation sont au cœur de sa conception. Ses cinq brûleurs indépendants, chacun doté d'un thermocouple de sécurité, offrent une maîtrise parfaite de la température et une fiabilité accrue. L'allumage piézo électrique simplifie le démarrage, tandis que les portes en verre trempé avec fermeture magnétique permettent de surveiller la cuisson sans déperdition de chaleur. Le nettoyage est également optimisé grâce à un bac inférieur en acier inoxydable dédié à la récupération des graisses. Conçue en Espagne et certifiée CE, elle représente un investissement sûr pour une performance professionnelle durable.
Marque : Arilex
Matière : Stainless steel 14/1
Délai de livraison : 3-18 jours ouvrés