Rôtissoire vitrocéramique 4 broches - 20 à 24 poulets - FECA 420-EKO-V -

Gamme de rôtissoires avec un seul moteur par machine. Sans matières plastiques ni éléments à haute usure.

Les nouveaux supports d’épée permettent une fermeture optimale de la machine et donc de mieux conserver la chaleur.

Caractéristiques :

• Dimensions (mm) : L1100 x P450 x H970
• Capacité indicative : 20/24 poulets (*)
• Nombre de broches centrales : 4
• Brûleurs : en vitrocéramique
• Éclairage intérieur : en option
• Roulements : à billes dans les manchons et les tendeurs
• Remplacement du moteur : par 4 vis

Recommandations d’entretien du fabricant :

• Les plaques en céramique ne doivent pas être mouillées.
• Une fois les poulets cuits et débarrassés, laissez les brûleurs allumés pendant quelques minutes avec la machine vide, pour brûler la graisse accumulée et qu’elle tombe avant de durcir.
• Si vous n’utilisez pas tous les brûleurs, allumez-les quand même quelques minutes pour éviter que la graisse sèche ne s’accumule sur les plaques.
• Nettoyez occasionnellement la graisse accumulée sur le dessus du gril pour éviter qu’elle ne prenne feu.
• Retirez occasionnellement les portes latérales pour nettoyer la graisse accumulée et éviter d’obstruer les mécanismes. (JAMAIS AVEC DES DÉGRAISSANTS!)
• Ne JAMAIS nettoyer les plaques en céramique avec un chiffon humide ou tout autre type de savon.
• Ne JAMAIS utiliser de dégraissant pour nettoyer le gril, car il comporte de nombreux roulements à graisser en continu. L’utilisation d’un dégraissant est la cause de la plupart des pannes de moteur ou de roulement.

Informations supplémentaires :

• Marque : FECA
• Référence : 420-EKO-V
• UGS : FECA-00-042050
• Avec broches incluses
• (*) La capacité indiquée est fournie à titre indicatif puisqu’elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet.