Salamandre de cuisine électrique professionnelle - Plafond mobile - Grille 600 x 350 mm - SEC600 - 0645760295640
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Mr. Sullian Pillet
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Description
Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile permettant de gratiner ou cuire par rayonnement.
Caractéristiques principales :
- Permet de gratiner ou cuire par rayonnement.
- Équipée de résistances blindées en plafond.
- Ouvertures sur 3 côtés.
- Surface utile : 600 x 350 mm, avec bac et grille coulissants sur glissières équipées d'une sécurité anti-basculement.
- Contrôle de la température grâce à 2 régulateurs.
- 2 zones de chauffe indépendantes.
- Plafond réglable en hauteur : hauteur utile max de 245 mm / hauteur utile minimum de 92 mm.
- Alimentation : mono 230 V + T.
Description détaillée :
La salamandre électrique SEC600 à plafond mobile est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc.). Avec une source de chaleur située en partie supérieure, elle permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... et cela sans préchauffage. Elle peut être réglée au millimètre près pour s'adapter parfaitement à la cuisson souhaitée.
Délai de livraison : 5-8 jours ouvrés.
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