Salamandre Bartscher Hi-Light 600-2Z – Inox, 2 Zones, 4,5 kW, 400 V - TRI

La Salamandre Hi-Light 600-2Z de Bartscher se distingue par sa technologie infrarouge haut rendement et son design professionnel en acier inoxydable. Grâce à ses 3 résistances électriques réparties sur 2 zones chauffantes réglables indépendamment, elle offre une cuisson rapide et précise, adaptée à tous types de plats : gratins, croques, viandes, accompagnements. . . La grille est réglable en hauteur et peut être positionnée à deux niveaux (125 mm ou 175 mm de hauteur libre), permettant ainsi un contrôle optimal de l'intensité de cuisson. L'appareil est également doté d'un affichage numérique clair, d'un réglage de durée manuel, et d'un témoin lumineux de mise en marche. Sa commande mixte manette/électronique, son réglage de puissance électronique et sa fonction de maintien au chaud ajoutent une flexibilité idéale pour les professionnels. Prête à l'emploi, elle est livrée avec une console murale pour fixation, offrant un gain de place significatif. Le bac collecteur de graisse facilite l'entretien, et la poignée escamotable ajoute un confort supplémentaire à l'usage quotidien. Caractéristiques principales Marque : Bartscher Modèle : Hi-Light 600-2Z Source de chaleur : Foyers radiants infrarouge Nombre de résistances : 3 Nombre de zones chauffantes : 2, réglables séparément Grille réglable en hauteur - 2 positions : 125 mm ou 175 mm Commande : Manette + Électronique Affichage numérique Fonctions : Maintien au chaud, minuterie manuelle Fonction démarrage automatique : Non Témoin lumineux de marche/arrêt Bac collecteur de graisse amovible Puissance : 4,5 kW Tension : 380-400 V - 3 NAC - 50/60 Hz Matériau : Acier inoxydable Poignée escamotable Dimensions grille : 572 x 358 mm Dimensions totales : 590 x 550 x 515 mm Poids net : 40,2 kg Console murale inclusePourquoi choisir ce produit ?La Salamandre Hi-Light 600-2Z Bartscher est un outil professionnel puissant, polyvalent et ergonomique, parfaitement adapté aux rythmes soutenus de la restauration. Sa chauffe rapide infrarouge, ses zones de cuisson indépendantes et son design en inox en font un appareil durable, facile à utiliser et à entretenir. Optez pour la performance et la précision professionnelle avec la Salamandre infrarouge 600-2Z Bartscher. Un choix sûr pour accélérer vos cuissons tout en maintenant une qualité optimale et une flexibilité maximale en cuisine.
Marque : Bartscher