Salamandre vitrocéramique avec détection de plat - modèle professionnel avec système PDS, options de chauffe et précision énergétique - Roller Grill
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Description
Découvrez la révolution culinaire : notre Salamandre "vitrocéramique" avec détection de plat (PDS), le modèle le plus innovateur sur le marché. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette salamandre réinvente la cuisson avec sa technologie vitrocéramique de pointe.
Grâce au système PDS, elle s'active automatiquement au simple contact de l'assiette, poussant la barre de contact inox - une avancée majeure qui élimine le besoin d'électronique complexe. La cuisson devient instantanée, vous faisant économiser temps et énergie, parfait pour les services intenses.
Caractéristiques principales :
- Foyer vitrocéramique se déclenchant et se coupant instantanément, garantissant une réactivité sans précédent.
- Barre inox de détection entièrement amovible pour un nettoyage et un entretien simplifiés.
- Doseur d'énergie offrant une régulation précise jamais vue pour un foyer vitrocéramique.
- Options de commutation permettant de sélectionner jusqu'à trois zones de chauffe indépendantes pour une flexibilité et une maîtrise totales de l'énergie.
- Équipement comprenant un plat inférieur amovible avec grille pour une polyvalence et une facilité d'utilisation maximales.
Modèles disponibles :
| Code article | Surface de cuisson | Puissance | Dimensions (L x P x H) | Voltage | Poids |
|---|---|---|---|---|---|
| SA1010 | 495 x 375 mm | 3 Kw | 600 x 640 x 590 mm | 230V/1/50Hz | 56 kg |
| SA1011 | 700 x 375 mm | 4.5 Kw | 800 x 640 x 590 mm | 380V/3N/50Hz | 60 kg |
Options supplémentaires :
- Support mural SM1
- Plafond mobile réglable avec plaque vitrocéramique à triple foyer
Marque : ROLLER GRILL
Transformez votre cuisine avec la salamandre "vitrocéramique" PDS : l'innovation au service de la précision, de l'économie d'énergie et de la performance culinaire.
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