Salamandre électrique vitrocéramique PRO, 4 positions, avec système de détection, 3000 W, 220 V - MONO
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Salamandre électrique vitrocéramique professionnelle avec système de détection de plats - 220 V - Modèle 24160Cette salamandre électrique vitrocéramique professionnelle est conçue pour le gratinage, le réchauffage et la finition des plats avec une précision optimale. Elle est équipée d'une plaque vitrocéramique intégrant deux foyers de résistances et d'un système de détection de plats permettant l'activation automatique de la chauffe uniquement en présence d'un plat, garantissant sécurité et efficacité énergétique. Son habillage en acier inoxydable apporte robustesse et élégance, tandis que la grille coulissante facilite l'adaptation de la distance entre le plat et la source de chaleur. Le contrôle de la température s'effectue par régulateur d'énergie avec deux zones de chauffe indépendantes, offrant une grande flexibilité d'utilisation. Avantages professionnels Système de détection de plats pour une utilisation sécurisée et économe Plaque vitrocéramique avec deux foyers de résistances Deux zones de chauffe indépendantes pour un contrôle précis Régulation de la puissance par doseur d'énergie Grille coulissante facilitant le positionnement des plats Habillage en acier inoxydable robuste et hygiénique Poignée isolante pour une manipulation sécurisée Tiroir de récupération coulissant pour un nettoyage facileCaractéristiques du produit Type : salamandre électrique vitrocéramique professionnelle Nombre de zones de chauffe : 2 Surface utile : 495 x 375 mm Énergie : électrique Alimentation : 220 V Puissance : 3 000 W Dimensions (L x P x H) : 600 x 640 x 590 mm Poids : 56 kg Commande : commutateur 4 positions Équipements inclus : grille coulissante et plat inférieur Sécurité : système de détection de platsCette salamandre électrique est destinée aux restaurateurs, traiteurs, hôtels et cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable, précis et sécurisé pour le gratinage et le maintien en température des plats.
Marque : Sofraca
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