Salamandre Électrique Fermée Sofraca – 230 V, Incoloy, 2 000 W - MONO

Fabriquée en Europe et couverte par la garantie Sofraqualité 2 ans, la Salamandre 24042 Sofraca est un équipement de cuisson professionnel indispensable pour les snacks, restaurants, traiteurs ou cuisines collectives. Son design fermé permet une concentration optimale de la chaleur, tandis que la grille réglable en hauteur permet d'ajuster la distance entre l'aliment et la source de chaleur, pour un contrôle précis de la cuisson. Idéale pour le gratinage, les glaçages ou le réchauffage, elle est équipée d'une résistance blindée Incoloy Ø 9 mm insérée dans le plafond, assurant une montée en température rapide et une diffusion homogène. Le régulateur d'énergie permet d'adapter l'intensité selon les besoins, et la minuterie de 0 à 10 minutes avec position de chauffe continue apporte souplesse et sécurité à l'utilisation. La structure en inox satiné offre une finition élégante et hygiénique, tandis que la grille en acier chromé et le tiroir de récupération extractible facilitent l'entretien. Caractéristiques principales Marque : Sofraca Modèle : Salamandre électrique fermée - Réf. 24042 Fabrication : Européenne Garantie : 2 ans pièces - Sofraqualité Énergie : Électrique Alimentation : 230 V monophasé Puissance : 2 000 W Thermostat / régulateur d'énergie : 1 Zone de chauffe : 1 Minuterie : de 0 à 10 min + position continue Grille réglable en hauteur Résistance : Blindée Incoloy Ø 9 mm Grille fournie : Acier chromé Tiroir de récupération : Extractible Poignée isolante Structure : Inox satiné Dimensions extérieures : 540 x 400 x 390 mm Poids : 19 kgPourquoi choisir ce produit ?La Salamandre 24042 Sofraca combine performance, fiabilité et compacité. Elle est parfaite pour les espaces réduits tout en offrant une cuisson professionnelle. Grâce à son design fermé, sa résistance blindée efficace, et son réglage précis, elle garantit des résultats constants, adaptés aux exigences de la restauration moderne. Choisissez la Salamandre électrique fermée Sofraca 24042 pour un gratinage précis, un glacage rapide et une utilisation quotidienne simplifiée. Un appareil compact, robuste et élégant, idéal pour toute cuisine professionnelle exigeante.
Marque : Sofraca