Salamandre Électrique Sofraca L60 – Plafond Mobile, 4 000 W, Inox, 400V - TRI

Fabriquée en Europe et bénéficiant de la garantie Sofraqualité 2 ans, la Salamandre L60 Sofraca est pensée pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil polyvalent, solide et facile à utiliser. Grâce à son plafond mobile réglable en hauteur, l'utilisateur peut adapter la distance entre la résistance et les aliments pour une maîtrise parfaite de la cuisson : idéal pour gratinages, réchauffages, ou maintien au chaud. Elle dispose de deux zones de chauffe distinctes, chacune pilotée par un thermostat indépendant, pour un usage simultané différencié. Sa surface utile de 600 x 350 mm permet de recevoir plusieurs assiettes ou plats gastro, optimisant ainsi le rendement en cuisine. Équipée d'une grille en acier chromé et d'un tiroir récupérateur amovible, elle assure une utilisation propre et un entretien simple. Sa structure en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle, même en conditions d'utilisation intensive. Son raccordement en 400 V triphasé lui confère la puissance nécessaire pour répondre aux exigences des professionnels. Caractéristiques principales Marque : Sofraca Modèle : L60 - Réf. 11600 Fabrication : Européenne Garantie : 2 ans pièces - Sofraqualité Énergie : Électrique Alimentation : 400 V triphasé Puissance : 4 000 W Thermostats : 2 (réglage indépendant) Zones de chauffe : 2 Plafond mobile réglable Grille fournie : Acier chromé Tiroir récupérateur : Amovible Surface utile : 600 x 350 mm Structure : Acier inoxydable Dimensions extérieures : 600 x 450 x 500 mm Poids : 57 kgPourquoi choisir ce produit ?La Salamandre L60 Sofraca est un appareil de cuisson professionnel qui allie puissance, précision thermique et robustesse de construction. Son plafond mobile, ses 2 zones indépendantes, et sa qualité européenne en font un outil de confiance, idéal pour les restaurants, brasseries, snacks, ou cuisines collectives. Optimisez vos préparations et gagnez en efficacité avec la Salamandre électrique L60 Sofraca. Un équipement haut de gamme, polyvalent, solide et performant, qui répondra à toutes vos attentes en matière de cuisson rapide et précise en environnement professionnel.
Marque : Sofraca