Salamandre Électrique Sofraca 24084 – 400 V, Plafond Fixe, 2 Zones - TRI

Entièrement fabriquée en France et couverte par la garantie Sofraqualité 2 ans pièces, la Salamandre professionnelle Sofraca 24084 est une solution hautement performante pour les cuisines de restauration commerciale. Équipée d'un plafond fixe, elle repose sur un système de crémaillère à 4 niveaux, permettant d'ajuster la hauteur de la grille de cuisson selon le type de plat. Grâce à ses résistances blindées, la chaleur est transmise par rayonnement puissant et constant, assurant une cuisson homogène et maîtrisée. La surface utile généreuse de 740 x 375 mm permet de préparer plusieurs assiettes simultanément. Avec ses 2 zones de chauffe indépendantes, l'utilisateur peut choisir entre demi ou pleine puissance, ce qui offre une flexibilité optimale en fonction des volumes à traiter. Cette salamandre dispose également d'un plateau inférieur amovible avec grille, facilitant le nettoyage. Elle est construite en acier inoxydable pour garantir résistance, hygiène et durabilité. Le support mural est disponible en option pour une installation adaptée à chaque configuration de cuisine. Caractéristiques principales Marque : Sofraca Modèle : 24084 Fabrication : Française Garantie : 2 ans pièces - Sofraqualité Énergie : Électrique Alimentation : 400 V triphasé Puissance : 4 500 W Plafond : Fixe Réglage de la hauteur : Crémaillère - 4 niveaux Zones de chauffe : 2 - indépendantes, demi ou pleine puissance Résistances : Blindées Thermostat : 1 Surface utile : 740 x 375 mm Grille et plat inférieur amovibles Structure : Tout inox Dimensions : 800 x 640 x 590 mm Poids : 35 kg Support mural : En optionPourquoi choisir ce produit ?La Salamandre Sofraca 24084 offre puissance, fiabilité et adaptabilité, tout en répondant aux standards élevés des cuisines professionnelles. Son plafond fixe associé à une grille réglable sur 4 niveaux permet de moduler précisément l'intensité de cuisson. C'est une solution idéale pour les établissements à fort débit recherchant performance et simplicité d'utilisation. Optez pour la robustesse et l'efficacité professionnelle avec la Salamandre 400 V à plafond fixe Sofraca. Un appareil puissant, flexible et conçu pour durer, parfaitement adapté aux exigences de la restauration rapide et traditionnelle.
Marque : Sofraca