Shoarma vitrocéramique électrique - 60 kg - 32064N - 3 résistances réglables individuellement
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Mr. Sylvain Pouly
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Vendu
par FURNOTEL
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Description
32064N
Alimentation : 400 V
Fabrication : Européenne
Garantie : 2 ans pièces
Énergie : Électrique
Alimentation : 400 V
Résistances : 3
Surface de chauffe : 240 x 630 mm
Puissance : 4800 W
Capacité max : 60 kg
Description du Shoarma vitrocéramique électrique - 60 kg :
Ce Shoarma vitro électrique permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab ou de gyros de 60 kg maximum, grâce à 3 résistances avec réglage individuel.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande, ce qui permet d’adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" et permettant ainsi à la pièce de viande une cuisson homogène.
Autres avantages :
- La broche peut être montée et démontée très facilement.
- Son support est complètement hermétique, ce qui permet au moteur de 230 V d’être protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande lors de la cuisson.
- Son système de montage lui permet de ne pas ressentir le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur, évitant ainsi toute torsion.
Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et les graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible. L’entretien quotidien en est par conséquent facilité.
Ce Shoarma vitrocéramique est l’appareil idéal pour une cuisson spectacle !
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Capacité max : 60 kg
Description du Shoarma vitrocéramique électrique - 60 kg :
Ce Shoarma vitro électrique permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab ou de gyros de 60 kg maximum, grâce à 3 résistances avec réglage individuel.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande, ce qui permet d’adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" et permettant ainsi à la pièce de viande une cuisson homogène.
Autres avantages :
- La broche peut être montée et démontée très facilement.
- Son support est complètement hermétique, ce qui permet au moteur de 230 V d’être protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande lors de la cuisson.
- Son système de montage lui permet de ne pas ressentir le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur, évitant ainsi toute torsion.
Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et les graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible. L’entretien quotidien en est par conséquent facilité.
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FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
En ce qui concerne les métiers de la vitrine, de l'agencement de magasins et de comptoirs, la marque ISOTECH vous propose des linéaires de vente, des vitrines prêtes à brancher, des vitrines murales, des 4 faces vitrées, des comptoirs et arrières bars mais aussi des matériels de froid et de laboratoire.
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Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
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