Shoarma vitrocéramique électrique - 80 kg - 32084N - 400V - 6400W - Fabrication européenne
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Description
32084N
- Alimentation : 400 V
- Fabrication : Européenne
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Résistances : 4
- Surface de chauffe : 240 x 800 mm
- Puissance : 6400 W
- Capacité max : 80 kg
Description du Shoarma vitrocéramique électrique - 80 kg
Ce Shoarma vitro électrique permet de cuire très facilement une broche de viande de kebab ou de gyros de 80 kg maximum, grâce à 4 résistances avec réglage individuel.
En plus du réglage individuel de la chaleur, il est possible de régler le dosseret et la source de chaleur par rapport à la viande, ce qui permet d’adapter au mieux la cuisson au volume de la broche de viande dite "carotte" et permettant ainsi à la pièce de viande une cuisson homogène.
Autres avantages :
- La broche peut être montée et démontée très facilement.
- Son support est complètement hermétique, protégeant le moteur de 230 V de toute infiltration de graisse ou jus de viande lors de la cuisson.
- Le système de montage empêche de ressentir le poids de la viande ou les à -coups de l’utilisateur, évitant ainsi toute torsion.
Grâce à son plat légèrement incliné, les jus et les graisses tombent directement dans un tiroir de récupération entièrement amovible, facilitant ainsi l’entretien quotidien.
Ce Shoarma vitrocéramique est l’appareil idéal pour la cuisson spectacle !
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Caractéristiques :
FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
FURNOTEL est sur Hellopro depuis 7 ans
Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
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