Table réfrigérée négative NOSEM GN3200BT - 464 L - 3 portes - Avec groupe logé - Froid tropicalisé - Tout inox AISI 304
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Mr. Sylvain Pouly
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Description
GN3200BT Table gastro GN 1/1 réfrigérée négative
- Température : -10/-20°C
- Capacité : 464 litres
- Groupe frigorifique : Logé, froid tropicalisé
- Modèles disponibles : Avec ou sans dosseret
Tout inox AISI 304 (sauf l'arrière), avec des angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé, et un système de froid ventilé. Les portes sont équipées de joints magnétiques.
Cette table réfrigérée négative peut être utilisée à la fois comme congélateur et comme plan de travail.
Description détaillée :
La table réfrigérée négative avec groupe logé froid tropicalisé est un équipement essentiel dans une cuisine professionnelle. Elle permet de :
- Conserver les aliments et matières premières à des températures négatives, dans les meilleures conditions d'hygiène
- Congeler les aliments afin de prolonger leur durée de conservation
- Servir de plan de travail
Caractéristiques techniques :
| Modèle : | GN 1/1 réfrigérée négative |
| Dimensions (L x P x H) : | 1795 x 700 x 850 - 950 mm |
| Capacité : | 464 litres |
| Isolation : | 50 mm d'épaisseur en polyuréthane injecté à haute pression, sans CFC |
| Réfrigération : | Ventilé |
| Gaz réfrigérant : | R404A |
| Électricité : | Mono 230 V + T |
| Pieds : | Inox réglables |
Équipements inclus :
- 1 grille GN 1/1
- 1 paire de glissières inox par porte
Options disponibles :
- Kit de 4 roulettes, dont 2 avec frein
Avantages supplémentaires : Cette table dispose d'un panneau de commande frontal électronique avec affichage digital, thermomètre digital, dégivrage automatique et réévaporation des condensats.
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