Toast.O.Matic Master 501 - 1 étage - Appareil multifonction professionnel - Fabrication française - 11122

Description
Caractéristiques principales :
- Référence : 11122
- Alimentation : 230 V ou 400 V
- Fabrication : Française
- Garantie : 3 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Thermostat : 1
- Capacité : 10 à 12 pièces
- Débit : 180 à 200 pièces/heure
- Surface utile : 490 x 300 mm
- Puissance : 4800 W
Description du Toast.O.Matic Master 501 - 1 étage :
Le Toast.O.Matic Master 501 à 1 étage est un appareil professionnel de cuisson multifonction. Cet appareil combine les fonctions de toaster et de salamandre. Il se distingue par :
- Une poignée pour le tiroir de propreté et une poignée fixée à la grille intérieure pour une manipulation plus facile.
- Deux interrupteurs pour allumer ou éteindre chaque rampe de tubes quartz, permettant de sélectionner le haut et le bas des rampes.
- Deux rampes de 2 tubes de quartz chacune.
- Un régulateur de chaleur.
- Un tiroir amovible.
- Une minuterie.
- Une grille en acier chromé.
Avantages des tubes quartz : Les tubes quartz s'allument et s'éteignent par intermittence, chauffant à cœur le produit, gratinant le dessus et le rendant croustillant. Contrairement aux toasters sans régulateur, l'intérieur du produit est parfaitement chauffé.
Fabrication exclusive SOFRACA :
- Tubes quartz avec résistance en inox pour une durée de vie inégalée et une diffusion de chaleur parfaite.
- Perle stéatite insérée pour une isolation parfaite et éviter la surchauffe.
- Allumage instantané : pas de préchauffage, pas d'odeur.
Fonctions du Toast.O.Matic Master 501 :
- Fonction toaster :
- Griller et toaster toutes sortes de pain : pain de mie, baguettes, bagels.
- Température maximale pour une chaleur intense.
- Possibilité de bloquer la minuterie pour un service intensif.
- Griller juste le dessus pour des produits comme les bruschettas ou tartines.
- Fonction salamandre :
- Cuire, réchauffer, gratiner ou maintenir en température grâce au régulateur.
- Idéal pour des plats tels que : quiches, pizzas, tourtes, tartes salées ou sucrées, gaufres, crêpes, lasagnes, poissons en sauce, gratins, etc.
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