Vitrine crème glacée ronde - diamètre 135 ou 150 cm - design circulaire et tournant

Caractéristiques techniques :

• Diamètre : 1350 mm ou 1500 mm
• Hauteur côté opérateur : 1004 mm
• Hauteur côté client : 828 mm
• Température : -2/-18°C
• Décoration sur devis
• Froid statique
• Classe climatique 4 (35°C et 75% d’humidité)
• Réservoir de mousse monobloc en polyuréthane injecté
• Fermeture étanche à l'air avec double vitrage chauffé, trempé, pyrolithe
• Éclairage LED
• Thermostat électronique avec affichage de la température et répéteur relatif du côté du client
• Rotation bidirectionnelle avec pédales ou commandes manuelles
• Système de réfrigération ventilé avec évaporateur semi-circulateur
• Système de dégivrage à gaz chaud
• Dégivrage contrôlé par système RDF (réduction de la fréquence de dégivrage)
• Tropicalisation : unité de condensation à distance testée à 43°C ambiant
• Plateau en acier inoxydable

Design et fonctionnalités :

Cette vitrine se distingue par son design circulaire et tournant, offrant une nouvelle manière de conserver, d'exposer et de servir des créations de glacerie, pâtisserie et chocolaterie. Elle accorde une attention particulière à la santé et à la protection de l'environnement.

• Visibilité maximale : La conception de cette vitrine assure une visibilité totale des produits. La rotation de la vitrine accentue le spectacle de l'exposition, mettant en valeur chaque création.
• Conservation optimale : Cette vitrine garantit une conservation parfaite de l'attrait, du goût et des propriétés des aliments. Ceci est rendu possible grâce à la fermeture hermétique, à une température toujours uniforme à l'intérieur de la vitrine et à des dégivrages intelligents.
• Attention aux détails : Chaque élément de cette vitrine est pensé pour offrir un niveau supérieur de finition. Le mouvement rotatif des bacs, pouvant se faire dans le sens des aiguilles d'une montre ou inversement, garantit l'ergonomie et le bien-être de l'opérateur.