Xecc-0523-e1rm - Four ChefTop Compact One - 5 niveaux GN 2/3 avec commandes digitales et lavage automatique

A partir de 3 650€ HT 4 380€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Custom shop
Echanger avec le vendeur
Vendu par CUSTOM SHOP En savoir plus
Xecc-0523-e1rm - Four ChefTop Compact One - 5 niveaux GN 2/3 avec commandes digitales et lavage automatique_0
Xecc-0523-e1rm - Four ChefTop Compact One - 5 niveaux GN 2/3 avec commandes digitales et lavage automatique_1

Description

Fours professionnels ChefTop One Compact
Le four électrique Unox compact 5 niveaux GN 2/3 XECC-0523-E1RM propose 7 modes de cuisson :
  • Cuisson à convection : 30 °C - 260 °C
  • Cuisson mixte à vapeur et à convection : 35 °C - 260 °C, avec STEAM.Maxi- 30% à 90%
  • Cuisson mixte avec humidité et à convection : 35 °C - 260 °C, avec STEAM.Maxi- 10% à 20%
  • Cuisson à la vapeur : 35 °C - 130 °C avec le système STEAM.Maxi- 100%
  • Cuisson avec extraction d'humidité : 30 °C - 260 °C avec le système DRY.Maxi- allant de 10% à 100%
  • Sonde à cœur
  • Cuisson avec Delta T : avec la sonde à cœur

Description du Four mixte compact One électrique XECC-0523-E1RM Unox :
  • Construction en acier inoxydable AISI 304
  • Enceinte de cuisson illuminée par éclairage LED extérieur
  • Carte de contrôle Master Touch tactile
  • Serrure de porte en fibre de carbone ultra résistant
  • Ferrage de porte à gauche
  • Trois positions d'ouverture de la porte : 60° - 120° - 180°
  • Protek SAFE - Vitre extérieure froide, porte triple vitrage
  • Égouttoir de drainage à grande capacité
  • Support de grille intérieur en acier plié C
  • Steam Maxi - Contrôle précis de la température de la vapeur à partir de 35 °C
  • Protection IP-X4
  • Jusqu'à 256 programmes de cuisson
  • Possibilité d'attribution d'image et nom à chaque programme
  • Air Maxi - Technologie multi turbines pour une cuisson uniforme
  • Frein moteur à l'ouverture de la porte
  • Inversion du sens de rotation rapide pour le maintien d'une pression thermique élevée
  • Dry Maxi - Introduction air sec et extraction forcée de l'humidité
  • Système auto-détection des problèmes et de casses
  • Thermostat de contrôle
  • Rotor Klean 4 - Système de lavage automatique
  • Four superposable avec la technologie MaxiLink
  • Sonde à cœur
  • Grilles et plaques non fournies

Caractéristiques techniques :
Type de matérielFour mixte
Type d'utilisationIntensive
GammeChefTop Compact One
Type de commandeCommande digitale
Largeur535 mm
Profondeur662 mm
Hauteur649 mm
Capacité / Volume5 niveaux
Espacement niveaux67 mm
Puissance5.2 kW
TensionMonophasé 230V
CompatibilitéGN 2/3
OptionsLavage automatique
Poids55 Kg

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Four programmable à chariot fixe - Référence RV01F - 16 plaques 40/80 cm - Commande digitale avec buée
Prix sur demande
Vendu par : Rifco Equipement
Four programmable à chariot fixe - Référence : RV01F - État : Nouveau produit - Caractéristiques techniques : - Nombre de plaques : 16 - Dimensions des plaques : 40/80 cm - Puissance moteur : 33 kW - Dimensions internes : 50 x 90 x 175 cm - Dimensions externes : 104 x 144 x 189,5 cm -
Voir le produit
Four de remise, maintien en température et cuisson - 5 niveaux GN 1/1 - Commande électromécanique - Capacité de 15 à 60 repas
3771 € HT
Vendu par : PROMOSHOP Vendeur certifié
Four de remise, de maintien en température et de cuisson - 5 niveaux GN 1/1 - Caractéristiques du four : - 5 niveaux GN 1/1 (53 x 32,5 cm) - Commande et régulation électromécanique - Pas de 84 mm - Capacité : de 15 à 60 repas (1) - Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable -
Voir le produit
Four à basse température - 3 niveaux GN 1/1 ou 600x400 mm - Sonde à cœur - Acier inoxydable
1595 € HT
Vendu par : PROMOSHOP Vendeur certifié
Four à température basse Permet une cuisson basse température pour préserver les vitamines, pour une cuisson saine. Caractéristiques du four basse température : - Construction en acier inoxydable - Porte à fermeture aimantée - Poignées de transport : 2 de chaque côté - Zone de cuisson
Voir le produit
Mini-four à pizza professionnel en inox 2 niveaux pour pizza de 35 cm 3x1000w - STZ-233
990 € HT € HT594 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
STZ - 233 - Mini - four à pizza en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 535x535x390Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 2x (405x360x80)Alimentation : 230/1/50Nombre de niveaux : 2Capacité : 2 x Ø350 mm
Voir le produit
Location four de remise en temprature sil rf.Cfe714rt
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
14 niveaux GN 1/1 sur pied - Dimensions : 750 x 700 x 1 550 mm - Option : chariot de chargement - Puissance électrique : 13KW en 400/3/T/N
Voir le produit
Location four de remise en température SIL réf. E710RT - 10 niveaux GN1/1 - Puissance 9KW
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
- 10 niveaux GN1/1 sur pied - Dimensions : 750 x 720 x 1470 mm Option : chariot de chargement. Puissance : 9 KW en 400/3/T/N
Voir le produit
Four specialisé pâtissier patismatic
Prix sur demande
Vendu par : CAPIC
Fours pâtissiers de 4 à 10 niveaux 600x400. - Spécialement conçus pour les cuissons de pâtisseries et de plats cuisinés, les PATISMATIC offrent de nombreuses possibilités. - Fonctions : - Air chaud pulsé horizontalement. Ventilation alternée. Température maximale de 270°C. En option :
Voir le produit
Très demandé
Four à tubes annulaires robuste et durable - Consommation moyenne 2 kW/m² - Olympic Fours Fringand
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fours Fringand Vendeur certifié
Four à tubes annulaires Olympic - Le four robuste par excellence conçu pour résister aux épreuves du temps ! - Le four annulaire Fringand peut se targuer d’être à l’origine du développement technologique d’Olympic. - Endurance et durabilité illustrent parfaitement ses caractéristiq
Voir le produit
Four à convection 2 150 watts - inox, double vitrage, avec 3 grilles incluses - Réf : 14_0001719
430.79 € HT
Vendu par : Helloshop26 Vendeur certifié
Tension : 230 V Puissance : 2 150 W Matériaux du four à convection : inox / double vitrage en verre trempé Plage de température : 70 - 250 °C Minuterie : 0 - 120 min Nombre de ventilateurs : 1 Nombre de grilles : 3 Dimensions des grilles : 348 x 280 mm Dimensions internes du four : 355 x 330
Voir le produit
Four mobile Turbo Plus - 280°C - 5 niveaux 400x600 et GN 1/1 - Chaleur tournante et hygrométrie réglable
3250 € HT
Vendu par : PROMOSHOP Vendeur certifié
Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 620 x 940 x 920 mm - Dimensions intérieures : L 62 x P 94 x H 92 cm - Poids : 78kg - Capacité : 5 niveaux 600x400 et GN 1/1 (53x32,5cm) - Thermostat réglable : de 60 à 300°C - Puissance : 3,5kW - Alimentation : 230V - Chaleur tournante : 280°C
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Type de four :

CUSTOM SHOP
France, Valence d'Agen, (82) Occitanie
Vente de matériel et d'équipement de cuisine professionnelle
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Custom shop
Retrouvez nos conseils pour choisir votre fours spécialisés
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Top 9 des produits dans la catégorie

Four : cuisson la châtelaine pro - réf. 6498
Prix sur demande
Vendu par : GODIN
Noir rustique
Voir le produit
Four à bruschetta inox - 2 grilles rotatives - Puissance 3,3 kW - Dimensions compactes
1045 € HT
Vendu par : PROMOSHOP Vendeur certifié
Four spécial bruschetta - Caractéristiques du four à bruschetta : - Four à deux grilles rotatives - 3 résistances de 1100 W chacune - Possibilité de mettre jusqu’à six bruschettas - Four à bruschetta inox : - Éclairage intégré - Alimentation : 220/240 V - 50 Hz - Puissance : 3,
Voir le produit
Chariot de maintien au chaud Moduline - Série HHT - HHT081E - 230V - Compact et performant
Prix sur demande
Vendu par : ALPHATEC
Idéal pour : - Restauration commerciale - Écoles et hôpitaux - Banqueting - Self - service - Collectivités - Caractéristiques techniquesAlimentationMono 230 V + TLargeur (mm)550Profondeur (mm)735Hauteur (mm)1010Poids (kg)46Puissance totale absorbée (KW)1
Voir le produit
Fours Unipro Sirio - gamme pour experts en pâtisserie - modèles personnalisables
Prix sur demande
Vendu par : Chahed
La gamme de fours Sirio par UNIPRO a été créée pour satisfaire tous les besoins des experts en art de la pâtisserie : - La diversité des modèles. - Les solutions possibles permettent au professionnel de choisir un produit sur mesure. -
Voir le produit
Four à air pulsé professionnel monophasé 4x (480x340) commandes électromécaniques - RX-424
1215 € HT € HT729 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
RX - 424 - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350Alimentation : 230/1/50Commandes : électromécaniquesHumidificateur : IndisponibleCapacité : 4xGN2/3 / (480x340)
Voir le produit
Four à air pulsé professionnel triphasé 4x gn1/1 commandes électromécaniques - RX-604/TRI
2205 € HT € HT1323 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
RX - 604/TRI - Four à air pulsé commandes électromécaniquesDimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365Alimentation : 400/3/50Commandes : électromécaniquesHumidificateur : IndisponibleCapacité : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Voir le produit
Four à pizza 2 chambres - 12 pizzas diamètre 32 cm - 14_0001735 - Température 45-455°C - Acier inoxydable
2354.13 € HT
Vendu par : Helloshop26 Vendeur certifié
Caractéristiques techniques : - Tension : 400 V - Puissance totale : 14 400 W - Puissance de chaque élément chauffant : 1 200 W - Matériaux du boîtier : Acier inoxydable, acier revêtu - Matériau de la sole : Pierre - Température : 45 - 455 °C - Nombre de chambres de cuisson : 2 - N
Voir le produit
Four à grande vitesse professionnel triphasé avec 2 magnétrons 17,9 litres et contrôle tactile - VSHPO60400
12780 € HT € HT7029 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
VSHPO60400 - Four à grande vitesse avec 2 magnétrons et contrôle tactile Dimensions (LxPxH) (mm) : 467x609x630 Alimentation : Triphasé Phase : 1F+N Dimensions chambre (LxPxH) (mm) : 310x320x180 Capacité : 17.9 litres
Voir le produit
Mini-four à pizza professionnel en inox 1 niveau pour pizza de 35 cm 2x1000w - STZ-133
660 € HT € HT396 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
STZ - 133 - Mini - four à pizza en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 535x535x261Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 405x360x80Alimentation : 230/1/50Nombre de niveaux : 1Capacité : 1 x Ø350 mm
Voir le produit
Xecc-0523-e1rm - Four ChefTop Compact One - 5 niveaux GN 2/3 avec commandes digitales et lavage automatique_0
Xecc-0523-e1rm - Four ChefTop Compact One - 5 niveaux GN 2/3 avec commandes digitales et lavage automatique
3 650€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste