Accessoire fumoir pour fours mixtes Evolution
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Le fumage est une mthode utilise depuis des sicles pour conserver les aliments plus longtemps ou pour leur donner un got diffrent, notamment pour la viande, le poisson et les lgumes. L'accessoire "Fumoir" permet d'optimiser le four mixte et de le transformer en four de fumage, ce qui permet de gagner de la place et du temps. Lors de la cuisson dans le four, l'utilisateur peut crer des gots et des armes de fumage typiques en utilisant des copeaux de diffrents types de bois adapts chaque prparation. Une fois le fumoir insr dans le four, il est possible de rgler la dure et la temprature afin de rguler l'intensit de la fume.
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