Lave-vaisselle mixte vaisselle - batterie Metos - pression renforcée et capacité 50 casiers/heure -

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Description

Caractéristiques :
  • Augmentation de la pression d’eau de lavage en position batterie
  • Berceau de lavage plus large : 610 mm pour lavage des cagettes 600x400 mm
  • Ouverture du capot : basculement vers l’avant pour évacuation des buées et des condensats vers l’arrière de la machine
  • Assistance d'ouverture du capot : réalisée par deux vérins gaz
  • Électronique
  • Construction robuste : en acier inoxydable AISI 304 (18/10)
  • Châssis porteur 20/10
  • Bras de lavage et rinçage : tout inox avec buses embouties non obstruables et bras autovidangeables
  • Système de bras rotatifs : bras de lavage et rinçage accolé (haut et bas) pour optimisation du résultat de rinçage
  • Isolation phonique et thermique : double isolation sur l’ensemble de la machine, niveau sonore 63 dB(A)
  • Capacité de lavage : 1 casier 600 x 500 mm
  • Programmes de lavage : 3 programmes personnalisables : 72/102/192 sec
  • Déclenchement automatique du cycle de lavage à la fermeture du capot
  • Large cuve : prévient la formation de mousse
  • Arrêt automatique : sécurité à l’ouverture du capot
  • Pompe de lavage autovidangeable
  • Double système de filtration : tout inox AISI 304 (cuve et pompe)
  • Sécurité d’arrivée d’eau : détecte le manque d’arrivée d’eau
  • Sécurité du manque d’eau dans la cuve
  • Sécurité de température minimum et rinçage garanti à 85°C
  • Affichages :
    • Températures de lavage et de rinçage
    • Décompte du temps de lavage restant
    • Compteur de casiers depuis installation et journalier
    • Codes erreurs pour aide au dépannage
  • Programme de désinfection : rinçage machine à 85°C
  • Livré avec doseur de produit de rinçage et 3 casiers (assiettes, couverts, tasses)
  • Habillage inclus
  • Hauteur de passage libre : 500 mm
  • Accessibilité technique totale en façade
  • Vidange de cuve : par simple action sur surverse
  • Raccordements eau et électrique en partie basse
  • Capacité : 50 casiers par heure
  • Niveau sonore : 63/65 dBA
  • Puissance totale : 10,1 kW
  • Alimentation : triphasée 400V 16A
  • Dimensions (L/P/H) : 755x720x1540 mm
  • Poids : 125 kg

Options possibles :
  • 230V/1/50Hz
  • Version Marine
  • Doseur de produit de lavage
  • Surchauffeur 12 kW pour raccordement eau froide
  • Pompe de vidange
  • Disconnecteur surpresseur
  • Possibilité d’installation en duo
  • WEB Tool - pour traçabilité HACCP

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