Armoire chaude à chariot 2 x gn 1/1 +63°c demontable - 2 portes - 3400 l - simple acces
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Description
Construction
# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous)
# Enceinte intérieure entièrement rayonnée
# Sol inox avec rampe d'accès
# Capacité intérieure : 2 chariots GN 1/1 / porte
Isolation
# Isolation de 70 mm en mousse de polyuréthane sans CFC injectée à 42 kg.m3 (valeur K : 0.32 W/m²)
Porte et Portillons
# Portes réversibles avec rappel automatique
# Joint magnétique
# Balai racleur
Equipements calorifiques
# Monobloc chaud logé en partie haute de l'appareil
# Ventilation par 2 gaines inox latérales. Température +63° C
# Humdification par 2 bacs inox amovibles.
# Humidificateur régulé en option
# Alimentation électrique : mono 220 V / 50 Hz + T - PC 2x20A
Régulation
# Régulation électronique à affichage digital
Sécurité produit
# Thermostat de sécurité à réenclenchement manuel
# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous)
# Enceinte intérieure entièrement rayonnée
# Sol inox avec rampe d'accès
# Capacité intérieure : 2 chariots GN 1/1 / porte
Isolation
# Isolation de 70 mm en mousse de polyuréthane sans CFC injectée à 42 kg.m3 (valeur K : 0.32 W/m²)
Porte et Portillons
# Portes réversibles avec rappel automatique
# Joint magnétique
# Balai racleur
Equipements calorifiques
# Monobloc chaud logé en partie haute de l'appareil
# Ventilation par 2 gaines inox latérales. Température +63° C
# Humdification par 2 bacs inox amovibles.
# Humidificateur régulé en option
# Alimentation électrique : mono 220 V / 50 Hz + T - PC 2x20A
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Je suis à la recherche d'un système capable de sécher lentement des Pâtes à une température de 35° à 40° durant environ 24 heures (durée du cycle)
Je souhaite avoir une capacité de séchage des Pâtes sur clayette en chariot mobile de 100 kg à 200 kg. Avez-vous un produit le plus simple possible (pour production artisanale) capable de réaliser cela ??? Je prévois une pièce fermée de 3 m x 2,50 (8m2) qui pourrait aussi devenir par transformation une chambre de séchage ?
Merci de me renseigner techniquement et de me donner les prix.
ALAIN B (Aix-en-Provence)
bonjour,
dans le but d'équiper un ERP, nous aurions besoin d'une armoire chauffante pour réchauffer et/ou tenir au chaud 30 plateaux repas.
merci de nous dire si vous faites ce genre de produit, et si oui, les dimensions à prévoir pour ce type de mobilier et son prix.
Pour le moment, nous sommes en cours d'établissement des plans, le plus urgent pour l'instant est de connaitre l'encombrement à prévoir.
merci d'avance,
sincères salutations,
carine A (Noisy-le-Grand)