Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Meuble inox chauffant adossé - portes coulissantes - chauffage ventilé - 1200x700x850/950 mm - MMC1270

699€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Meuble inox chauffant adossé portes coulissantes. - Meuble de travail entièrement en acier inox. - Plan de travail avec dosseret de 100 mm. - Bord tombant de 40 mm et retour de 15 mm, renforcé ...

Meuble chauffant 180 cm - table de maintien au chaud fagor - ac-180

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Meuble chauffant 180 cm FAGOR - Cette table de maintien au chaud d'une longueur de 1,80 mètres permet le maintien en température des plats dans un équipement alimentaire ...

Armoire chauffe-assiettes avec porte battante pour 60 assiettes of diametre 350 mm - 5000X

417.9€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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5000X - Alimentation : Electrique Capacité : 60 assiettes max. Ø 350 mm Puissance électrique (KW) : 0,750 Voltage (V) :220 Température de travail : max. +90°C Fase : 1F+N Fréquence ( Hz) :50 ...

ETUVE CHAUFFANTE +30°C / +80°C GAMME 600 MM

900€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve chauffante inox avec ou sans dosseret - - L'étuve chauffante en inox trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine professionnelle. La table armoire chauffante existe avec ou ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Meuble chauffant 120 cm - table de maintien au chaud fagor - ac-120.

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Meuble chauffant 120 cm FAGOR : - Cette table de maintien au chaud d'une longueur de 120 cm permet le maintien en température des plats dans un équipement alimentaire professionnel en inox. ...

ARMOIRE CHAUFFANTE POUR 120 ASSIETTES 14_0004195

639.96€HT

Vendu par : Helloshop26

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Armoire chauffante pour 120 assiettes Grâce au chauffe - assiette électrique de, préchauffez votre vaisselle en un clin d\'œil et en toute simplicité. Préchauffer votre vaisselle permet ...

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X600X850 - Puissance 2600W MCA60-180C - Acier inoxydable 18/10 MC

2264€HT

Vendu par : METRO

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoire d'affinage fromage 1 porte (Type de porte: Pleine Réf - AFFINE1PG-12)

8150€HT

Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com

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Armoire d'Affinage Fromage 1 Porte - Capacité 90 kg - Découvrez notre armoire d'affinage fromage 1 porte, idéale pour les professionnels de la restauration et les artisans fromagers. Conçue ...

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Armoire chauffante à assiettes COMBISTEEL 7518.0005

349€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Découvrez la commodité de notre armoire chauffante ventilée à une porte ! - Cette armoire chauffante pratique est un incontournable pour les cuisines professionnelles et les établissements ...

Meuble chaud - chauffe assiettes - série 700 - long. 2300 mm - CAGTA23CH

1919€HT

Vendu par : METRO

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Meuble chaud - chauffe assiettes - série 700 - • portes coulissantes suspendues - • construction inox 18/10 à simple paroi - • tablette intermédiaire fixe - • pieds réglables - ...

Meuble chaud - chauffe assiettes - série 700 - long. 2400 mm - CAGTA24CH

2119€HT

Vendu par : METRO

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Meuble chaud - chauffe assiettes - série 700 - • portes coulissantes suspendues - • construction inox 18/10 à simple paroi - • tablette intermédiaire fixe - • pieds réglables - ...

Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Référence : 507301

2955€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT 5 niveaux GN1/1. - Armoire mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation des parois et de la porte en laine de roche. ...

Armoire chauffante avec dosseret 1200 COMBISTEEL 7452.0082

881.1€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>D�couvrez l'Armoire Chauffante COMBISTEEL 600 - Performance et �l�gance - Optimisez votre cuisine professionnelle avec l'Armoire Chauffante Bord Relev� 1200 de la marque COMBISTEEL. Con�ue pour ...

Armoire chaude à chariot GN 2/1 +63°C démontable - 1 porte - 1300 L - simple accès

Vendu par : ODIC

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Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - Enceinte intérieure entièrement rayonnée - Sol inox avec rampe d'accès - Guide - chariots inox - ...

Meuble chaud avec cuve bain-marie à eau ou à air pulsé

Vendu par : VAUCONSANT

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1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - 2280x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Tablette de dépose - Capacité - De 4 à 6 GN 1/1

Etuve chauffante traiteur

Vendu par : AM PRO

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Etuve Chauffante traiteur ventilée modèle Junior. - Leadeur chez les traiteurs loueurs. - Etuve facilement transportable grâce à un poids réduit. - Construction en aluminium Duralinox. - ...

Location table étuve chaude Guyon - réf. Tec18 - plaques chauffantes avec roulettes et portes coulissantes

Vendu par : MOOV & COOK

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Dimensions : 1800 x 700 x 900 mm - Caractéristiques : - Plaques chauffantes - 4 roulettes dont 2 avec freins - 2 portes coulissantes en façade - Puissance : 2.3 KW en 230/1/T/N -

Chauffe-assiettes professionnel - Acier inoxydable - 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat réglable 30-90°C - 1500W

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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- Matériau : Acier inoxydable - Caractéristiques : Double paroi - Équipement : 1 étagère additionnelle - Capacité : 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat : Réglable de 30° à 90°C - ...

BERLINE chauffée avec placards - 1800x700x850mm - Acier inox 304 18/10 - Chauffage à 2,5 kW et circulation d'air jusqu'à +75°C

Vendu par : Gastro GD

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Caractéristiques principales : - Double paroi avec portes coulissantes et étagère intermédiaire - Puissance : 2,5 kW - Alimentation : 230 V - Circulation d'air jusqu'à : +75°C - Plan de ...

ÉTUVE VENTILÉE ISOLÉE 11 ÉTAGES - GN 1/1 - OPTION VAPEUR - ALIZE TURBO

Vendu par : CHR Discount

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Nombre de niveaux: 11 étages - GN 1/1 - espacés de 70mm Fonction: Remise en T° Maintien en T° Liaison chaude Cuisson basse T° Puissance électrique de chauffe: 3,25 kW 230 V - ...

Tiroir de maintien au chaud - 1 bac GN 1/1 - Moduline HSW011E - chaleur statique et conception hygiénique

Vendu par : Furnotel

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Tiroir de maintien au chaud avec 1 bac GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self - service, collectivités et banquets. Les tiroirs de maintien en température élaborés ...

Armoire chauffante inox avec dosseret 1800x700x880mm - DS438

1161.78€ HT-42.6%

Vendu par : Stock Direct CHR

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DS438 - Dimensions : 1800(L) x 700(P) x 880(H) mm Puissance : 2 kW Alimentation : 230V Portes : Coulissantes Étagère : Perforée Système : Ventilation à turbine

Table armoire chauffante en inox 700 - Saro - avec portes coulissantes, isolation 40 mm, thermostat 30/90°C

913.5€HT

Vendu par : MANON PRO CHR

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Table armoire inox chauffante avec portes coulissantes Dimensions : 700 x 850 mm. Idéale pour le rangement, cette armoire chauffante offre un gain d'espace considérable. Fabriquée en acier ...

ETUVE TRAITEUR 10 NIVEAUX 180°C

2490€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve traiteur 10 niveaux

$Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC$

Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC

À partir de634€HT

Vendu par : ALDIMAT-CHR Fabriqué par : SOFRACA

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ARMOIRE CHAUFFANTE VENTILÉE - 60 ASSIETTES - Référence : 16062VC - Marque : SOFRACA - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Alimentation : 230/1/T - Température maximale : 130°C - Dimensions ...

Armoire chauffante de maintien en température - Buffalo - 16 x GN 2/1 - CP829 - grande capacité en acier inoxydable

À partir de2574€HT

Vendu par : Nisbets Fabriqué par : Buffalo

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Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1 - Capacité max. : 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 (profondeur 65 mm) - Informations produit - Armoire chauffante de maintien en ...

750365 - Chariot étuve GN 1/1 - 12 niveaux mono 230 V - Dimensions intérieures 325 x 530 x 850 mm

À partir de2832€HT

Vendu par : COMPTOIR DE BRETAGNE SA

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CHARIOT ETUVE GN 1/1 - Référence : 750365Descriptif produit : - Dimensions intérieures : 325 x 530 x 850 mm - Dimensions extérieures : 580 x 880 x 1280 mm - Modèle : CG12V. ALIZE TURBO - ...

Meuble chauffant central gamme 700 - Bartscher - acier inoxydable avec portes coulissantes et pieds réglables

1569€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Matériau : Acier inoxydable Nombre de tablettes intermédiaires : 1 Modèle de tablette intermédiaire : Sur toute la surface Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : Non Témoin lumineux ...

Table armoire chaude adossée - 1400 mm - 133024

Vendu par : Devetrep

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

Mastro Meuble Inox Bas Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 600 - Virtus - l- L160- P60- h85- - 7864849628176

1222.93€HT

Vendu par : METRO

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Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm .. l - L160 - P60 - h85 - Marque : ...

Armoire chauffe-assiettes 1 porte avec une puissance de 0,4 Kw

859€HT

Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com

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Chauffe assiette boulanger - Porte en acier inoxydable isolée double paroi - Avec 1 étagère réglable, pour assiettes de ø maxi. 320 mm - Le ventilateur intégré assure un chauffage uniforme ...

Armoire chaude à chariot gn 1/1 +63°c demontable - 4 portes - 2000 l - traversante

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Guide - chariots inox - ...

Meuble chaud avec dessus en verre trempé et rampe chauffante

Vendu par : VAUCONSANT

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930x820x900+430 mm - 1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Rampe chauffante halogène - Capacité - De 2 à 5 GN 1/1

Meuble etuve inox et chauffant

Vendu par : AM PRO

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Meuble chaud adossé, inox 18/10 Fabrication européenne - Réglage de température de 30° à 90 °C. - Etuve adossée inox 18/10 - 230V - Puissance 2,4 Kw - Plusieurs dimensions

Location armoire chaude

Vendu par : MOOV & COOK

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Armoire chaude WILLIAMS ou BOURGEAT - 10 niveaux GN 2/1 - Dimensions : 807 x 885 x 1366 mm - Puissance électrique 1.3 KW en 220V - Température entre +70°C et +82°C - ...

Placard à chaud - 600x600x1100mm - 2 portes - 4 étagères incluses - Thermostat max 85°C - 2,0kW - 230V

Vendu par : Gastro GD

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Caractéristiques principales : - Commande thermostatique jusqu'à un maximum de 85 °C. - Facile à démonter et à nettoyer. - Puissance : 2,0 kW. - Alimentation : 230 V. - Poids : 42 kg. - ...

Chariot traiteur étuve statique électrique 600x400 - 5 niveaux pâtissiers DELRUE

Vendu par : CHR Discount

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Chariot étuve statique électrique 600x400 mm - Nombre de niveaux : 5 niveaux pâtissiers espacés de 80 mm - Marque : DELRUE - Fonction : Maintien en température - Puissance électrique de ...

Chariot de remise en température 16 niveaux GN 2/1 - Série RRT162M/E - Moduline avec humidificateur et contrôle avancé

Vendu par : Furnotel

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Chariot de remise et maintien en température ventilé 16 niveaux GN 2/1 avec pas de 80 mm. Existe en 2 versions : - M : commandes électromécaniques et humidificateur. - E : commandes ...

Armoire semi-professionnelle positive inox 5 grilles - 380 litres - EBF38RS

1313.33€ HT-39%

Vendu par : Stock Direct CHR

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EBF38RS - Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1885 Capacité (L) : 380 Température (°C) : - 2 / +8 Gaz réfrigérant : R600a Extérieur : Inox Porte(s) : 1 pleine battante Froid : Ventilé ...

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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