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Armoires chauffantes
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Armoires chauffantes

470 produits trouvés
Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

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Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 15 niveaux GN1/1 - Référence : 507286

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Armoire chauffe-assiettes avec porte battante pour 60 assiettes of diametre 350 mm - 5000X

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ETUVE CHAUFFANTE +30°C / +80°C GAMME 600 MM

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Vendu par : PROMOSHOP
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Combien coûte une armoire chauffante ?
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Vendu par : METRO
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Armoire chauffante avec dosseret 1200 COMBISTEEL 7452.0082

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Vendu par : ODIC
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Meuble chaud avec dessus en verre trempé et rampe chauffante

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Vendu par : VAUCONSANT
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Etuve chauffante traiteur

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Location armoire chauffante Caterlux réf. ETC3 - dessus bain-marie 3 bacs avec table inox amovible

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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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BERLINE chauffée avec placards - 1800x700x850mm - Acier inox 304 18/10 - Chauffage à 2,5 kW et circulation d'air jusqu'à +75°C

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Vendu par : Gastro GD
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Caractéristiques principales : - Double paroi avec portes coulissantes et étagère intermédiaire - Puissance : 2,5 kW - Alimentation : 230 V - Circulation d'air jusqu'à : +75°C - Plan de ...

Chariot traiteur étuve statique électrique 600x400 - 5 niveaux pâtissiers DELRUE

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Four de remise en température GN 1/1 - 7 ou 10 niveaux - Série RRS - Moduline RRS101C

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Vendu par : Furnotel
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Vendu par : Stock Direct CHR
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Table armoire chauffante en inox 700 - Saro - avec portes coulissantes, isolation 40 mm, thermostat 30/90°C

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ETUVE TRAITEUR 10 NIVEAUX 180°C

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Vendu par : PROMOSHOP
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Etuve traiteur 10 niveaux 

Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC

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750365 - Chariot étuve GN 1/1 - 12 niveaux mono 230 V - Dimensions intérieures 325 x 530 x 850 mm

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Armoire chauffante 700 adossée - Bartscher - acier inoxydable AISI 304 - chauffe 20°C à 80°C

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Table armoire chaude adossée Firsteel - système de chauffage ventilé - 1800 mm - 133026

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

CombiSteel Armoire chauffante double porte1200x700 - 3667335012404

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Vendu par : METRO
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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Armoire chauffante à assiettes COMBISTEEL 7518.0005

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Armoire chauffante démontable à chariot GN 1/1 - Température +63°C - 2000 L - 2 portes - Simple accès

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Meuble chaud avec cuve bain-marie à eau ou à air pulsé

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Vendu par : VAUCONSANT
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Meuble etuve inox  et chauffant

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Vendu par : AM PRO
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Location table étuve chaude Guyon - réf. Tec18 - plaques chauffantes avec roulettes et portes coulissantes

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Vendu par : MOOV & COOK
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Placard à chaud - 600x600x1100mm - 2 portes - 4 étagères incluses - Thermostat max 85°C - 2,0kW - 230V

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Vendu par : Gastro GD
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Chariot étuve statique traiteur gaz premium 600x400 - 10 niveaux - Marque DELRUE - 535x700x1220 mm

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW
Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante
Estimation de prix
Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.
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