Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Etagère chauffante 100 Casselin

2015.28€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Acier inoxydable - 3 interrupteurs On/Off pour lampes - 3 étagères chauffantes indépendantes - 3 thermostats réglables jusqu'à 70°C - 3 bacs récupérateurs de déchets - Grilles ...

Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 15 niveaux GN1/1 - Référence : 507286

6290€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Chariot de maintien en température mobile TOURNUS EQUIPEMENT 15 niveaux GN1/1 - Caractéristiques principales : - Chariot mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation des ...

Armoire chauffante mobile 15 niveaux GN2/1 Thirode AMC2.15

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 - TEP127/B

1194.97€ HT-36.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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TEP127/B - Cuisine professionnelle restaurant a un prix jamais vu vous propose Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 ...

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ETUVE CHAUFFANTE +30°C / +80°C GAMME 600 MM

900€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve chauffante inox avec ou sans dosseret - - L'étuve chauffante en inox trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine professionnelle. La table armoire chauffante existe avec ou ...

ROLLER GRILL - Armoire chauffante ventilée - gris inox HVC 120 GN

872€HT

Vendu par : METRO

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Armoire Chauffante Ventilée Roller Grill : Performance et Praticité pour les Professionnels de la CuisineOptimisez vos services de restauration avec notre armoire chauffante ventilée de la marque ...

Armoire de maintien en température 5 niveaux GN1/1 - TOURNUS EQUIPEMENT - Référence : 507301

2965€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Capacité : 5 niveaux GN1/1 - Construction : Armoire mobile en acier inoxydable alimentaire - Isolation : Parois et porte isolées en ...

Tiroir inox chauffant 1 x GN 1/1 (P)100 mm, 750 W, 220 V - MONO

1039.2€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Tiroir chauffant 1Le tiroir chauffant 1 est conçu pour maintenir les aliments à la température idéale tout en les préservant de la déshydratation grâce à son système d'humidification. ...

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Diamond - Chariot de maintien à température pour repas, 20 GN 2/1 professionnel – CCE20-DG - gris inox AKS-CCE20-DG

2279.17€HT

Vendu par : METRO

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Ce grils professionnels est conçu pour un usage professionnel en restauration, hôtellerie, collectivités et métiers de bouche. Capacité 20 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1). Construction en acier ...

Diamond - Chariot de maintien à température pour repas, 40 GN 2/1 professionnel – CCE40-DG - gris inox AKS-CCE40-DG

3574.17€HT

Vendu par : METRO

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Ce grils professionnels est conçu pour un usage professionnel en restauration, hôtellerie, collectivités et métiers de bouche. Capacité 40 niveaux GN 2/1 (ou 80x GN 1/1). SPECIAL BANQUETING : ...

Gasfrit - Armoire chauffante 2 portes à roulettes 1540x930x1755 mm | Chariot chauffant 22 plateaux GN 1/1, Température 0/100°C - gf606

2000€HT

Vendu par : METRO

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Gasfrit Stainless Steel 2 Door Hot Food Cupboard with Wheels pour la restauration, les bars, les restaurants et les services de restauration. - Caractéristiques techniques : - Matériau : ...

Chauffe-assiettes 60B Casselin

445.68€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Acier Inoxydable - Double paroi - 1 étagère incluse L 418 x P 420 mm - Capacité de 60 assiettes, Ø 330 mm - Thermostat réglable de 40°C à 90°C - Thermostat de sécurité en cas de ...

Armoire chauffante 15 niveaux GN1/1 - Sur roulettes GGM Gastro BWK1511

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Armoire chauffante GN 2/1 - 2 portillons réversibles +63°C à +1/+3°C - 2 x 340 litres - Construction inox AISI 304

Vendu par : ODIC

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Construction démontable : - Tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous). - Enceinte intérieure entièrement rayonnée. - Pieds réglables de 150 mm, en matériau de synthèse ...

Meuble chaud avec cuve bain-marie à eau ou à air pulsé

Vendu par : VAUCONSANT

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1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - 2280x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Tablette de dépose - Capacité - De 4 à 6 GN 1/1

Etuve chauffante traiteur

Vendu par : AM PRO

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Etuve Chauffante traiteur ventilée modèle Junior. - Leadeur chez les traiteurs loueurs. - Etuve facilement transportable grâce à un poids réduit. - Construction en aluminium Duralinox. - ...

Location table étuve chaude Guyon - réf. Tec18 - plaques chauffantes avec roulettes et portes coulissantes

Vendu par : MOOV & COOK

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Dimensions : 1800 x 700 x 900 mm - Caractéristiques : - Plaques chauffantes - 4 roulettes dont 2 avec freins - 2 portes coulissantes en façade - Puissance : 2.3 KW en 230/1/T/N -

Chauffe-assiettes professionnel - Acier inoxydable - 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat réglable 30-90°C - 1500W

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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- Matériau : Acier inoxydable - Caractéristiques : Double paroi - Équipement : 1 étagère additionnelle - Capacité : 120 assiettes Ø 350 mm - Thermostat : Réglable de 30° à 90°C - ...

BERLINE chauffée avec placards - 1800x700x850mm - Acier inox 304 18/10 - Chauffage à 2,5 kW et circulation d'air jusqu'à +75°C

Vendu par : Gastro GD

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Caractéristiques principales : - Double paroi avec portes coulissantes et étagère intermédiaire - Puissance : 2,5 kW - Alimentation : 230 V - Circulation d'air jusqu'à : +75°C - Plan de ...

CHARIOT ÉTUVE VENTILÉE ÉLECTRIQUE 20 NIVEAUX 600X800

Vendu par : CHR Discount

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Chariot étuve statique de maintien en température 20 niveaux électrique PARTEN'AIR TURBO 600x800 - Marque : DELRUE - Dimensions extérieures : 735x1060x1120 mm - Dimensions intérieures : ...

Armoire de maintien au chaud - 3 bacs GN 1/1 - Moduline HSH031E - chaleur statique et programmateur électronique

Vendu par : Furnotel

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Armoire de maintien au chaud avec 3 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self - service, collectivités et banquets. L'armoire de maintien au ...

Chariot de remise en température gn 2/1 et gn 1/1 rrt112 moduline type de modèle version e - RRT112E

6978.3€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RRT112E - Alimentation: Tri 400 V + N + TCliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - Chauffants et ChariotsDe notre catégories : Meubles Maintien ChaudIci par toutes nos : ...

Table armoire chauffante en inox 700 - Saro - avec portes coulissantes, isolation 40 mm, thermostat 30/90°C

913.5€HT

Vendu par : MANON PRO CHR

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Table armoire inox chauffante avec portes coulissantes Dimensions : 700 x 850 mm. Idéale pour le rangement, cette armoire chauffante offre un gain d'espace considérable. Fabriquée en acier ...

ETUVE TRAITEUR 10 NIVEAUX 180°C

2490€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Etuve traiteur 10 niveaux

$Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC$

Armoire chauffante ventilée - 60 assiettes - 425 x 460 x 925 mm - Sofraca - Référence 16062VC

À partir de634€HT

Vendu par : ALDIMAT-CHR Fabriqué par : SOFRACA

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ARMOIRE CHAUFFANTE VENTILÉE - 60 ASSIETTES - Référence : 16062VC - Marque : SOFRACA - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Alimentation : 230/1/T - Température maximale : 130°C - Dimensions ...

Armoire chauffante de maintien en température - Buffalo - 16 x GN 2/1 - CP829 - grande capacité en acier inoxydable

À partir de2574€HT

Vendu par : Nisbets Fabriqué par : Buffalo

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Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1 - Capacité max. : 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 (profondeur 65 mm) - Informations produit - Armoire chauffante de maintien en ...

750365 - Chariot étuve GN 1/1 - 12 niveaux mono 230 V - Dimensions intérieures 325 x 530 x 850 mm

À partir de2832€HT

Vendu par : COMPTOIR DE BRETAGNE SA

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CHARIOT ETUVE GN 1/1 - Référence : 750365Descriptif produit : - Dimensions intérieures : 325 x 530 x 850 mm - Dimensions extérieures : 580 x 880 x 1280 mm - Modèle : CG12V. ALIZE TURBO - ...

Meuble chauffant 120 cm - table de maintien au chaud FAGOR - modèles AC-120 et ACC-120 - inox, puissance 2.2 kW

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Meuble chauffant 120 cm FAGOR : - Cette table de maintien au chaud d'une longueur de 120 cm permet le maintien en température des plats dans un équipement alimentaire professionnel en inox. - ...

Chariot chauffe-assiettes à niveau constant - acier inoxydable - thermostat réglable 30°C à 110°C - marque CASSELIN

1139€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable - Bouton : ON/OFF - Compatibilité assiettes : Diamètre de 190 à 350 mm - Hauteur d'empilement : Environ 490 mm - Mobilité : 4 ...

Table armoire chaude centrale - Firsteel - 1400 mm - système de chauffage ventilé - 133019

Vendu par : Devetrep

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Tables armoires chaudes - La gamme des tables armoires chaudes Firsteel possède un système de chauffage ventilé garantissant une température uniforme dans l'armoire. -

Etagères chauffantes 3 niveaux CEC3N Casselin - gris CEC3N

1748€HT

Vendu par : METRO

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Acier inoxydable, Interrupteurs On/Off,3 étagères chauffantes indépendantes,3 thermostats réglables jusqu'à 75°C,Hauteur utile des étagères : 330 mm,Plaques latérales et de fonds ...

Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Commande tactile - Montée rapide à 85°C - 20 niveaux GN1/1

3999€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT 20 niveaux GN1/1 - Armoire mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation des parois et de la porte en laine de roche. ...

Armoire chauffante avec dosseret 1200 COMBISTEEL 7452.0082

881.1€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Découvrez l'Armoire Chauffante COMBISTEEL 600 - Performance et Élégance - Optimisez votre cuisine professionnelle avec l'Armoire Chauffante Bord Relevé 1200 de la marque COMBISTEEL. Conçue ...

Tiroir inox chauffant 2 x GN 1/1 (P)100 mm, 1500 W, 220 V - MONO

1479.2€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Tiroir chauffant 2Le tiroir chauffant 2 est un équipement pratique et fiable conçu pour maintenir vos plats à la température idéale tout en préservant leur humidité. Fabriqué en acier ...

$Armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 2/3 Sofraca$

Armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 2/3 Sofraca

809.2€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 2/3 Sofraca - Capacité assiettes : 60 assiettes (ø 34 cm) - Capacité bacs : 5 bacs GN 2/3 - Nombre de niveaux : 5 - Dimensions extérieures : 425 x 450 ...

Armoire de maintien en température 15 niveaux GN1/1 - porte inox Tournus Equipement 507351 (Sans humidification)

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Armoire chauffante démontable à chariot GN 1/1 - Température +63°C - 1 porte - 1000 L - Simple accès

Vendu par : ODIC

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Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) : - Enceinte intérieure entièrement rayonnée - Sol inox avec rampe d'accès - Capacité intérieure : 1 ...

Meuble chaud avec dessus en verre trempé et rampe chauffante

Vendu par : VAUCONSANT

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930x820x900+430 mm - 1580x820x900+430 mm - 1930x820x900+430 mm - Configuration - Dessous libre - Etuve - Rampe chauffante halogène - Capacité - De 2 à 5 GN 1/1

Meuble etuve inox et chauffant

Vendu par : AM PRO

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Meuble chaud adossé, inox 18/10 Fabrication européenne - Réglage de température de 30° à 90 °C. - Etuve adossée inox 18/10 - 230V - Puissance 2,4 Kw - Plusieurs dimensions

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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