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Chariot bain marie

110 produits trouvés
Une bonne maîtrise des services de distribution en restauration collective nécessite obligatoirement des matériels de cuisson spécialisée, à l’image d’un chariot bain marie. Un chariot bain marie fait justement partie des équipements et matériels de cuisine conçus spécialement pour le conditionnement de plateaux repas.
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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 Casselin

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1424.88€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Chariot bain marie 2 x gn 1/1 couvert porte basculante accessoires - CTBM/2C-T

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Vendu par : Stock Direct CHR
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ITALCONCEPT Chariot bain marie (Chariot bain marie à eau capac...) - 3667335124329

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Vendu par : METRO
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Bain-marie mobile Buffalo, 3x GN 1/1 - chaleur sèche - 750 W

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753.66€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Le bain - marie mobile Buffalo 3x GN 1/1 est une solution efficace pour assurer un maintien au chaud continu dans les zones de service où la rapidité compte : buffets petit - déjeuner, ...

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 Casselin

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1064.88€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Chariot calorifique bain-marie de transport - 3x GN 1/1 - acier inox - normes CE

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Vendu par : PARTNER CHR
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Chariot 3 x gn 1/1 couvert porte basculante accessoires bain-marie - CTBM/3C-TD

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Vendu par : Stock Direct CHR
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01.6148.0 - Chariot bain-marie chauffant - Hupferfrance - puissance 1400 W

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Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE
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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 2

Poste de salage double chauffe 800 Casselin

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Vendu par : Mondial CHR
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Roller Grill meuble roulant pour vitrine bain-marie capacité 3 GN, meuble inox MS 30 I - noir inox MS 30 I

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Vendu par : METRO
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Meuble concept inox MS 30 I. Idéal pour la vente à emporter, les convenience - stores et les points de vente snacks, ce meuble roulant robuste offre, en un minimum de place, un grand espace de ...

Bmach2 - Chariot bain-marie 2 cuves GN 1/1 avec armoire chauffante - Sofinor - 1,4 + 0,8 kW

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Vendu et fabriqué par : sofinor
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Chariot bain marie à eau 3 GN 1/1 Casselin - CCBM3V - 2 100 W - acier inoxydable - thermostat réglable

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À partir de1499€HT
Vendu et fabriqué par : CASSELIN
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CHARIOT BAIN MARIE À EAU 3 X GN 1/1 - Construction : acier inoxydable 18/10 - Thermostat : réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Robinet de vidange : un par cuve - Roues : 4 ...

Twf1758 - chariot bain marie - ggm gastro international gmbh - dimensions extérieures : 840 x 650 x 850 mm

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À partir de550.9€HT
Vendu et fabriqué par : GGM Gastro International GmbH
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Sag - chariot bain marie - blanco professional france sarl - en acier inoxydable

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Vendu et fabriqué par : BLANCO PROFESSIONAL FRANCE SARL
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BLANCO SAG CHARIOT DE DISTRIBUTION DE REPAS - Chariot de distribution de repas (chauffé) avec compartiments d'armoire (soubassement fermé) - Les modèles SAG font partie du système BLANCO pour ...

HMT-59 - Chariot bain-marie - Focus Technology Co., Ltd. - Standard 1900x700x850mm - Électrique et gaz, diverses configurations possibles

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Vendu et fabriqué par : Focus Technology Co., Ltd.
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La restauration de l'équipement chariot plus chaudes d'aliments Bain - marie - Avantages : - Beaucoup d'usure par frottement de soupape de plats et de carburant pour vous assurer que vos délices ...

Chariot bain-marie à eau - Enodis - 3 x GN 1/1 avec poignée côté long

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Vendu et fabriqué par : ENODIS
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Chariot bain - marie à eau - 3 x GN 1/1, poignée côté long

09300004 - Chariot bain marie en acier inoxydable avec robinet - Maxima Kitchen Equipment - Dimensions : H248 x L338 x P540 mm

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Vendu et fabriqué par : Maxima
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Bain Marie avec RobinetLe Bain Marie Maxima avec robinet est entièrement composé d'acier inoxydable, très convivial et facile à nettoyer. Ce produit est conçu avec un design soigné et ...

200261 - Chariot bain-marie Bartscher GmbH - Puissance 1.4 kW - WB2110

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À partir de1219€HT
Vendu et fabriqué par : BARTSCHER GMBH
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Chariot bain-marie - Frigotherm - 2 ou 4 cuves GN 1/1 sur chariot ou armoire chauffante

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Vendu par : Frigotherm
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Chariot bain - marie - 2 ou 4 cuves GN 1/1 - Sur chariot ou armoire chauffante

342105 - Chariot bain marie - Core Concept - 2 cuves - Résistances gravées - Température réglable 30 à 90°C

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Vendu par : Core Concept
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Caractéristiques principales - 2 cuves acceptant 2 bacs Gastronorm chacune. - Résistances de type gravé sur plaquette pour chauffer les cuves. - La température peut être réglée par cuve de ...

Chariot bain-marie à eau 3 x GN1/1 soubassement chauffage horizontal CASSELIN CCBM3CH

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2080€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison  sur toute la France sous 24 à 72 h -  - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Thermostat réglable de ...

Chariot bain-marie, 3 x 1/1 GN - 2100 watts - 230 Volts - Bartscher - BM200262

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1899€HT
Vendu par : METRO
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Chariot Bain - Marie Professionnel 3 x GN 1/1 Chauffé à l'Eau - Le chariot bain - marie WB3110 est la solution idéale pour créer un buffet chaud mobile en un clin d'œil. Grâce à son ...

Chariot bain-marie 2 x gn 1/1 couvert porte basculante accessoires - CTBM/2C-TD

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4342€ HT2770.2€ HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CTBM/2C - TD - Dimensions (LxPxH) (mm) : 950x720x960 Plage de température (°C) : +30 / +90 Puissance (kW) : 1.2

01.6147.0 - Chariot bain-marie chauffant SPA/EB-1 - Hupfer France - puissance 700 W

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Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE
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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 1

Bmac3 - Chariot bain marie Sofinor - 3 cuves GN 1/1 - puissance 2.1 kW - dimensions 650x1300x900 mm

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Vendu et fabriqué par : sofinor
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Chariot bain marie avec 3 cuves GN 1/1 - Caractéristiques principales : - Dimensions (L x P x H) : 650 x 1300 x 900 mm - Profondeur des cuves : 200 mm - Puissance : 2,1 kW - Poids : 58,1 kg -

Ccbm3h - chariot bain marie - casselin - puissance : 2 100 w

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À partir de1499€HT
Vendu et fabriqué par : CASSELIN
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CHARIOT BAIN - MARIE À EAU 3 X GN 1/1 - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues ...

Twf1758td - Chariot bain-marie - GGM Gastro International GmbH - 2x GN 1/1 - Dimensions extérieures 840 x 650 x 850 mm

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À partir de627.9€HT
Vendu et fabriqué par : GGM Gastro International GmbH
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Chariot bain - marie - 2x GN 1/1 - SKU : TWF1758TD - Températures différentes selon partie du bain - marie - Exécution : - Bain - marie - Capacité : 2x GN 1/1 - Profondeur max. de bacs GN ...

Saw - Chariot bain-marie Blanco Professional France SARL - Acier inoxydable 18/10, grande capacité, étanche IP X5

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Vendu et fabriqué par : BLANCO PROFESSIONAL FRANCE SARL
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BLANCO SAW ET SAW - UK - Éprouvé, résistant, grande capacité de charge : les chariots de distribution de repas de BLANCO Professional convainquent par leur fonctionnalité conviviale et leur ...

342104 - Chariot bain marie - Core Concept - 3 cuves avec réglage de température individuelle

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Vendu par : Core Concept
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Caractéristiques principales : - • 3 cuves acceptant 1 bac Gastronorm chacune (profondeur : 200 mm). - • Résistances de type gravé sur plaquette pour chauffer les cuves. - • La ...

Chariot bain-marie à eau 2 x GN1/1  CASSELIN CCBM2H

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1025€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h -  -   - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un ...

Chariot Bain-Marie 4 GN 1/1 - Distform - 0641094601607

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2965€HT
Vendu par : METRO
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Chariot Bain - Marie 4 GN 1/1 Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi, ...

Chariot bain-marie à eau 5 bacs gn 1/1-150 - CBMH-5GN

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4340€ HT2604€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CBMH - 5GN - Chariot bain marie Dimensions (LxPxH) (mm) : 1770x690x945 Capacité : 5 GN 1/1 - 150

01.6152.0 - Chariot bain marie chauffant Hupferfrance - puissance 2100 W

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Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE
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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 3 LS

Bmac2 - Chariot bain marie - 2 cuves GN 1/1 - Sofinor - 1,4 kW - 650x900x900 mm

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Vendu et fabriqué par : sofinor
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DésignationChariot 2 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) - L x P x H mm - 650 x 900 x 900 - kW - 1,4 - Kg - 42

Ccbm2h - chariot bain-marie Casselin - 2 x GN 1/1 - inox 18/10 - puissance 1 400 W

Ccbm2h - chariot bain-marie Casselin - 2 x GN 1/1 - inox 18/10 - puissance 1 400 W

À partir de1149€HT
Vendu et fabriqué par : CASSELIN
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Chariot bain - marie à eau 2 x GN 1/1 - Caractéristiques principales : - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un ...

Twf1760td - chariot bain marie - ggm gastro international gmbh - dimensions extérieures : 1170 x 670 x 850 mm

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À partir de780.9€HT
Vendu et fabriqué par : GGM Gastro International GmbH
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Chariot bain - marie - 3x GN 1/1 - SKU: TWF1760TD - Températures différentes selon partie du bain - marie - Exécution - Bain - marie - Capacité: 3x GN1/1 - Profondeur max. de bacs GN : ...

Stw - chariot bain marie - blanco professional france sarl - en acier inoxydable

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Vendu et fabriqué par : BLANCO PROFESSIONAL FRANCE SARL
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BLANCO STW CHARIOT DE TRANSPORT DE REPAS AVEC COMPARTIMENTS D'ARMOIRE CHAUFFÉS - Les chariots de transport de repas font partie du système BLANCO pour le portionnement des repas. Tous les ...

Chariot bain-marie à eau 3 x GN1/1  CASSELIN CCBM3V

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1365.51€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison  sur toute la France sous 24 à 72 h -  - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet ...

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 - G3611630001182

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1599€HT
Vendu par : METRO
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- Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues pivotantes dont 2 avec frein côté ...

Simple et pratique de maniement, un chariot bain marie, aussi appelé chariot professionnel à bain marie, constitue une solution idéale face aux contraintes de production, de conditionnement et de place dans les restaurants. Il en existe par ailleurs plusieurs déclinaisons adaptées à tous les besoins.
 
Comptez plus de 500 euros le prix d’un chariot bain marie, en fonction du modèle choisi.
Estimation de prix
  • Plus de 500 euros

À quoi sert un chariot bain marie ?

Le chariot bain marie maintient les préparations culinaires à la bonne température et assure un service des plats chauds aussi bien dans les cantines que dans les restaurants, les brasseries ou dans les collectivités de type :
  • EHPAD
  • Maisons de retraite
  • Clinique
Utilisable que ce soit lors d’évènements occasionnels ou en tant qu’équipement pour service traiteur, il incorpore un dispositif de chauffage d’une puissance de 1 000 à 2 000 watts, avec une plage de température réglable comprise entre 0 et 90 °C.

En série, ce type de machine se livre avec divers équipements comme :
  • Un bac à double parois
  • Un thermostat à réglage dynamique
  • Un voyant de chauffe
  • Des roulettes pivotantes
  • Des pédales de frein fixe.
Cependant, on peut également l’équiper en option de nombreux éléments, tels que :
  • Des tablettes rabattables frontales et latérales
  • Des commandes latérales
  • Des cuves réfrigérées, pour le conditionnement de produits périssables.

Comment se caractérise un chariot bain marie ?

Les principales caractéristiques d’un chariot bain marie dépend à la fois du nombre de bacs disposés et les équipements intégrés. Ainsi, on distingue :
  • Le chariot bain marie à deux bacs
  • Le chariot bain marie à trois bacs
  • Le chariot bain marie à trois cuves
  • Le chariot bain marie à quatre cuves
  • Le chariot bain marie sur étuves.
Cependant, en fonction de la technique de chauffage utilisé, deux grands procédés existent sur le marché :
  • Le chariot bain marie à eau
  • Le chariot bain marie à sec.
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