Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Meubles chauffants acier inox aisi 304-etuves ventilées acier inox aisi 304 traversantes -température 85°c-thermostat de régulation-4 portes coulissantes 200x70x85 - TEP207

2155.79€ HT-40.2%

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TEP207 - MEUBLES CHAUFFANTS ACIER INOX AISI 304 - ETUVES VENTILÉES ACIER INOX AISI 304 TRAVERSANTES - TEMPÉRATURE 85°C - THERMOSTAT DE RÉGULATION - 4 PORTES COULISSANTES 200x70x85 Longueur ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1200x700 mm - HCA0069

876€ HT-40%

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HCA0069 - Équipement de restaurant hautes qualités pour les professionnels de la restauration dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1500x700 mm - STEPS70150

1108.2€ HT-40%

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STEPS70150 - Magasin pour professionnel de la restauration offert l'indispensable Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1500x700 mm de reference Virtus ...

Meuble chaud traversant en inox portes coulissantes sans dessus - MCAP70-120

1792.35€ HT-37%

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MCAP70 - 120 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Traversant sans dessusPorte : Coulissantes

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA60-160M

2113.65€ HT-37%

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MCA60 - 160M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

Élément vitrocéramique sur armoire 3 x gn 1/1 éléments chauffants vitroceramique 1125x800xh900 - S80/VT12

2178€ HT-34%

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S80/VT12 - Matériel de cuisine professionnel paris jackpot son produit Élément vitrocéramique sur armoire 3 x GN 1/1 éléments chauffants vitroceramique 1125x800xh900Ce qu'il faut savoir : - ...

Meuble inox transversant chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 2000 - TCH20DFT

3141.36€ HT-28%

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TCH20DFT - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 niveaux - gn 1/1 ou gn 2/1 electromécanique avec humidificateur - RRT162C

7295.04€ HT-28%

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RRT162C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 950Profondeur (mm) : 965Hauteur (mm) : 1920Poids (kg) : 170Puissance totale absorbée (KW) : 9.6Nombre de niveaux : 16OUI

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Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1900x700 mm - STESA70190

1635€ HT-40%

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STESA70190 - Matériel hôtellerie restauration au prix juste vous propose Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1900x700 mm de reference Virtus ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - gn 1/1 ou gn 2/1 electromécanique avec humidificateur et affichage digital - RRT112D

6610.32€ HT-28%

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RRT112D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 1010Profondeur (mm) : 855Hauteur (mm) : 1130Poids (kg) : 107Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 20 ou 10OUI

Chariot neutre isolé pour 8 plateaux épaisseur d'isolation thermique neutres gn 2/1 - CNS20-ISO

1643.4€ HT-34%

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CNS20 - ISO - Matériel pour restaurant economie dÂ'échelle l'indispensable Chariot neutre isolé pour 8 plateaux épaisseur d'isolation thermique neutres gn 2/1Informations concernant le produit ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1900x600 mm - STES60190

1548€ HT-40%

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Chariot chauffant ressorts pour pan 500x500 mm paniers lave vaisselle - SH-MS/B

1628.22€ HT-34%

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Tiroirs de maintien au chaud 2 bacs gn 1/1 MODULINE tiroirs de maintien au chaud 2 bacs gn 1/1 MODULINE - HSW012E

2625.12€ HT-28%

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HSW012E - Alimentation: Mono 230 V + TBacs GN: 2 bacs GN 1/1Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - Chauffants et ChariotsDe notre catégories : Meubles Maintien ...

Armoire semi-professionnelle tropicalisée positive blanche 5 grilles - 600 litres - EBF60RW

1423.17€ HT-37%

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EBF60RW - Dimensions (LxPxH) (mm) : 775x720x1885 Capacité (L) : 600 Température (°C) : - 2 / +8 Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 5 Porte(s) : 1 pleine battante Froid : Ventilé ...

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA70-120M

1827€ HT-37%

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MCA70 - 120M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1400x700 mm - STEPS70140

1069.8€ HT-40%

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STEPS70140 - Fournitures restaurant colle à votre budget vous propose Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1400x700 mm de reference Virtus ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1800x700 mm - STEPS70180

1309.2€ HT-40%

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STEPS70180 - Matérielle de cuisine professionnelle enormes économies notre reference Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1800x700 mm de reference Virtus ...

Armoire chauffante 2 portes coulissantes et dosseret prof: 700mm longueur 1200mm - 7333.0314

684.04€ HT-30.2%

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7333.0314 - Dimensions: 1200x700x850 - Poids: 86 Kg

Armoire chauffante 2 portes coulissantes et dosseret prof: 700mm longueur 2000mm - 7333.0322

917.87€ HT-30.2%

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7333.0322 - Dimensions: 2000x700x850 - Poids: 128 Kg

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1100x600 mm - STESA60110

1144.2€ HT-40%

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STESA60110 - Matériel cuisine pro génial enfin son produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1100x600 mm de reference Virtus STESA60110Alimentation : ...

Meuble inox transversant chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 1200 - TCH12DFT

2722.32€ HT-28%

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TCH12DFT - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Table armoire chauffante inox 900x700x870 mm - GTA09CH

923.51€ HT-21%

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GTA09CH - Dimensions :900x700x870 Couleur :Inox

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 2100x700 mm - STES70210

1804.8€ HT-40%

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Armoire chauffante ventilée - 5 bacs gn 1/1 alimentation - monophasé (230 v ) - 16122VC

1116.18€ HT-22%

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16122VC - Puissance : 3000 W Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm Dimensions intérieures : 720 x 375 x 730 mm Dimensions des grilles : 695 x 345 mm Capacité assiettes : 120 assiettes (ø ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1600x600 mm - STES6016

978.6€ HT-40%

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STES6016 - Matériel cuisson professionnel conseils dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1600x600 mm de reference Virtus ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dessus - MCA60-180

1971.9€ HT-37%

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MCA60 - 180 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

Meuble chaud traversant en inox portes coulissantes sans dessus - MCAP70-180

2387.7€ HT-37%

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MCAP70 - 180 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Traversant sans dessusPorte : Coulissantes

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 2000 - TCH20T

2101.68€ HT-28%

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TCH20T - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1600x600 mm - STESA6016

994.2€ HT-40%

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STESA6016 - Matériel discount le top vous propose Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1600x600 mm de reference Virtus STESA6016Alimentation : ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 2000x600 mm - STES6020

1148.4€ HT-40%

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STES6020 - Matériel pour restauration rapide enormes économies l'incontournable Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 2000x600 mm de reference Virtus ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dosseret - MCA70-120C

1795.5€ HT-37%

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MCA70 - 120C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dosseretPorte : Coulissantes

Table sur armoire chauffant portes coulissantes profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes avec portes coulissantes - TE127/B

1025.65€ HT-27%

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Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 2200x600 mm - STES60220

1810.8€ HT-40%

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Armoire bas maintien chaud inox 600 transvasant longueur 1600 - 7452.0094

1193.58€ HT-30.2%

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7452.0094 - Largeur (mm): 1600Profondeur (mm): 600Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

Meuble réserve chaude - 1600x700x850 - SMC-160

2412.9€ HT-37%

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SMC - 160 - Meuble réserve chaudeDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Alimentation : 230/1/50Réserve : Avec chaude

Chariot de remise en température gn 2/1 et gn 1/1 rrt112 MODULINE type de modèle version e - RRT112E

7177.68€ HT-28%

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RRT112E - Alimentation: Tri 400 V + N + TCliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - Chauffants et ChariotsDe notre catégories : Meubles Maintien ChaudIci par toutes nos ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1800x600 mm - STEPS60180

1259.4€ HT-40%

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Meuble chaud traversant en inox portes coulissantes sans dosseret - MCAP70-160C

2485.35€ HT-37%

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MCAP70 - 160C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Traversant sans dosseretPorte : Coulissantes

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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