Roller Grill Armoire chauffante 2 portes HVC 120 GN - gris inox HVC 120 GN

Armoire chauffante ventilée Roller Grill HVC 120 GN - Grande capacité pour service intensif
L'armoire chauffante HVC 120 GN Roller Grill est une étuve ventilée grande capacité, idéale pour les établissements à fort débit nécessitant un maintien en température fiable et homogène. Avec ses 2 portes, elle offre un volume optimisé pour stocker et maintenir un grand nombre de plats et assiettes.
Maintien au chaud continu jusqu'à 130°C
L'armoire ventilée HVC 120 GN permet de réchauffer et maintenir à température tous types de préparations culinaires en bacs GN, plats ou assiettes, sans interruption de la chauffe.
Le thermostat précis jusqu'à 130°C assure une parfaite maîtrise des températures.
Répartition parfaite de la chaleur :
Le thermo-ventilateur assure une diffusion homogène de la chaleur, indispensable pour maintenir des volumes importants sans variation de température. Idéal pour les services intensifs et la préparation en amont !
Humidité maîtrisée pour une qualité constante :
Le contrôle d'humidité intégré permet de conserver le moelleux des aliments et d'éviter leur dessèchement, même sur de longues durées de maintien.
Grande capacité en chauffe-assiettes :
L'armoire chauffante à 2 portes HVC 120 GN peut accueillir jusqu'à 120 assiettes Ø34 cm. Cette amoire double permet d'optimiser les flux en cuisine et d'assurer un service fluide, même en période de forte affluence.
Ergonomie et robustesse professionnelle :
Conçue pour un usage intensif, cette armoire chauffante double dispose de :
- 2 portes à fermeture magnétique,
- D'une double paroi isolée,
- 4 roues avec freins,
- 3 grilles + 1 plat émaillé inclus.
Son format permet une organisation efficace et un accès facilité aux produits.
Marque : ROLLER GRILL
Couleur : grey
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 3-10 jours ouvrés