Roller Grill Armoire chauffante 1 porte HVC 60 GN - gris inox HVC 60 GN

Armoire chauffante ventilée Roller Grill HVC 60 GN - Compacte et performante
L'armoire chauffante HVC 60 GN Roller Grill est une véritable étuve ventilée professionnelle, conçue pour assurer le maintien à température optimal des plats, préparations et assiettes. Compacte et performante, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, traiteurs, restaurants ou services de restauration collective.
Maintien au chaud précis jusqu'à 130°C
Grâce à son thermostat réglable jusqu'à 130°C, l'armoire chauffante HVC 60 GN permet de :
• réchauffer sans dessécher,
• maintenir les préparations à température de service,
• conserver la qualité gustative et visuelle des plats.
Le maintien en température se fait sans coupure du chaud, une continuité parfaite du service !
Chaleur ventilée homogène :
Le thermo-ventilateur intégré assure une répartition uniforme de la chaleur dans toute l'enceinte.
Résultat :
- pas de zones froides,
- température stable sur tous les niveaux,
- qualité constante, quel que soit le positionnement des produits.
Contrôle d'humidité pour préserver le moelleux :
L'armoire est équipée d'un système de contrôle d'humidité, permettant d'éviter le dessèchement des préparations et de conserver leur texture (viandes, gratins, légumes, plats en sauce…).
Fonction chauffe-assiettes intégrée :
Polyvalente, l'armoire chauffante à 1 porte HVC 60 GN peut également être utilisée comme chauffe-assiettes ventilé, avec une capacité allant jusqu'à 60 assiettes Ø34 cm, idéale pour optimiser le dressage et le service.
Conception robuste et mobile
Dotée d'une double paroi isolée, l'armoire assure une excellente efficacité thermique et une sécurité d'utilisation.
Elle est équipée de :
- porte à fermeture magnétique,
- 4 roues avec freins pour une mobilité optimale,
- 3 grilles + 1 plat émaillé inclus.
Marque : ROLLER GRILL
Couleur : grey
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 3-10 jours ouvrés