Armoire réfrigérée négative avec porte vitrée conçue pour la pâtisserie, boulangerie et sandwicherie - MANGUIER
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Description
Manguier, une armoire frigorifique à température négative avec porte vitrée, offre une solution polyvalente pour la conservation de vos produits.
Vous avez le choix entre une version en réfrigération ventilée ou statique, adaptant ainsi l’armoire à vos besoins spécifiques. La version ventilée est équipée de 5 étagères grilles ajustables, accompagnées d’une base, offrant une flexibilité d’agencement. En revanche, la version statique dispose de 7 étagères fixes, créant un agencement organisé.
Vous avez le choix entre une version en réfrigération ventilée ou statique, adaptant ainsi l’armoire à vos besoins spécifiques. La version ventilée est équipée de 5 étagères grilles ajustables, accompagnées d’une base, offrant une flexibilité d’agencement. En revanche, la version statique dispose de 7 étagères fixes, créant un agencement organisé.
Quelle que soit la version choisie, Manguier maintient une température d’exercice L1 entre -20°C et -18°C, assurant une conservation optimale de vos produits. Fonctionnant dans des conditions de classe 7 (30°C et 75% H.R.), elle s’adapte à des environnements exigeants.
Engagée dans une démarche écologique, Manguier utilise le gaz R290, combinant performances de réfrigération et durabilité. Le dégivrage varie selon la version, avec un dégivrage par gaz chaud pour la version ventilée et un dégivrage manuel pour la version statique.
L’éclairage LED intégré illumine l’intérieur de l’armoire, mettant en valeur vos produits avec une clarté optimale. Manguier, bien plus qu’une armoire, c’est une solution de conservation fiable et flexible, adaptée à vos exigences professionnelles.
Engagée dans une démarche écologique, Manguier utilise le gaz R290, combinant performances de réfrigération et durabilité. Le dégivrage varie selon la version, avec un dégivrage par gaz chaud pour la version ventilée et un dégivrage manuel pour la version statique.
L’éclairage LED intégré illumine l’intérieur de l’armoire, mettant en valeur vos produits avec une clarté optimale. Manguier, bien plus qu’une armoire, c’est une solution de conservation fiable et flexible, adaptée à vos exigences professionnelles.
Caractéristiques Techniques
- Existe en réfrigération ventilée ou statique
- 5 étagères grilles ajustables + la base pour la version ventilée, »
- 7 étagères ixes pour la version statique
- Température d’exercice L1 : – 20 / – 18° C
- Conditions de fonctionnement classe 7 (30° C et 75 % H.R.)
- Gaz R290
- Dégivrage par gaz chaud pour la version ventilée / manuel »
- pour la version statique
- Éclairage LED
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