Bain-marie électrique - 1x GN 1/1 prof. 150 mm - Avec robinet de vidange | Bartscher -

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Description

Bain-marie professionnel Bartscher GN 1/1, profondeur 150 mm, avec robinet de vidange. Température réglable de 40 à 90 °C, idéal maintien au chaud.
  • Format GN 1/1 - profondeur max 150 mm
  • Température réglable 40 à 90 °C
  • Robinet de vidange - entretien facile
  • Chauffe douce - préserve les aliments
Bain-marie Bartscher GN 1/1 - maintien au chaud précis et homogène
Le bain-marie professionnel Bartscher GN 1/1 est une solution idéale pour le maintien au chaud des préparations en restauration, buffet ou service traiteur. Grâce à son système de chauffe par bain d'eau, il garantit une montée en température progressive et homogène, évitant tout risque de brûlure des aliments.
Conçu pour accueillir des bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur, il offre une grande polyvalence pour les sauces, plats cuisinés ou accompagnements.
Caractéristiques techniques
  • Type : bain-marie professionnel de table
  • Capacité : 1 cuve GN 1/1
  • Profondeur max GN : 150 mm
  • Plage de température : 40 °C à 90 °C
  • Mode de fonctionnement : électrique
  • Puissance : 1,2 kW
  • Alimentation : 230 V - 50/60 Hz
  • Appareil prêt à brancher
  • Degré de protection : IPX3
  • Robinet de vidange intégré
  • Matériau : acier au nickel-chrome
  • Dimensions (L x P x H) : 340 x 590 x 240 mm
  • Poids : 7,5 kg
  • Récipient GN non fourni
Avantages pour votre établissement
  • Maintien au chaud optimal : diffusion douce de la chaleur sans dessécher les aliments
  • Sécurité alimentaire : température stable pour conserver les préparations
  • Polyvalence : compatible avec bacs GN 1/1 pour différents types de plats
  • Entretien simplifié : robinet de vidange pour un nettoyage rapide
  • Utilisation intuitive : appareil prêt à l'emploi avec réglage simple
  • Format compact : idéal pour buffets, cuisines et espaces de service
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Référence : 200240
Marque : BARTSCHER

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