Bartscher Bain-marie inox électrique 1 x GN 2/1 (P)150 mm, 2000 W, 220 V - MONO - 4015613797052

Caractéristiques principales Grande capacité : Cuve au format 2/1 GN pouvant accueillir des récipients jusqu'à 150 mm de profondeur. Température réglable : Plage de température ajustable de 30°C à 90°C, permettant une adaptation aux différents types de plats. Robinet de vidange intégré : Facilité d'évacuation de l'eau pour un nettoyage rapide et hygiénique. Polyvalence d'installation : Utilisable comme appareil de table ou combiné avec des pieds (4 pieds inclus). Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10 avec finition polie Scotch-Brite, garantissant une durabilité et une hygiène maximales. Spécificités techniques Dimensions extérieures : 800(L) x 700(P) x 295(H) mm. Dimensions cuve : 630(L) x 515(P) x 168(H) mm. Poids : 41 kg, stable et robuste. Puissance : 2 kW, pour un chauffage rapide et efficace. Alimentation : 230 V, compatible avec les installations électriques standards. Capacité GN : Format 2/1 GN, profondeur maximale 150 mm. Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10. Non inclus : Câble de raccordement, récipients GN, barres intermédiaires. Avantages pour les professionnels Flexibilité maximale : Convient à une utilisation sur table ou sur pieds, s'adaptant à différents espaces de travail. Efficacité énergétique : Température uniforme et réglable pour maintenir les aliments chauds sans risque de brûlure. Entretien simplifié : Robinet de vidange intégré et matériau inox facile à nettoyer. Durabilité accrue : Conçu pour résister à une utilisation intensive grâce à sa construction en inox de haute qualité. Compatibilité GN : Idéal pour une grande variété de préparations grâce à sa cuve adaptée au format GN 2/1. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Adapté aux cuisines professionnelles, buffets ou traiteurs. Entretien recommandé : Vidanger et nettoyer la cuve après chaque utilisation pour garantir des performances optimales et une hygiène irréprochable.
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 3-7 jours ouvrés