Bartscher Bain-marie inox électrique 1 x GN 1/1, sur meuble ouvert, 1000 W, 220 V - MONO - 286301
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Description
Caractéristiques principales Capacité GN 1/1 : Compatible avec un récipient de 150 mm de profondeur, parfait pour les sauces, soupes et plats précuits. Plage de température : Réglable entre 30°C et 90°C, offrant une grande flexibilité pour diverses préparations. Double robinet : Robinet d'arrivée d'eau : Simplifie le remplissage de la cuve. Robinet de vidange : Permet un nettoyage rapide et efficace après le service. Support ergonomique : Ouvert, pour un accès facile aux équipements et accessoires. Pieds réglables en hauteur (de 850 mm à 900 mm) pour un confort de travail optimal. Construction robuste : Fabriqué en inox CNS 18/10, durable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Modularité : Partie intégrante de la Série 700, compatible avec d'autres appareils pour créer une ligne de cuisson personnalisée. Spécificités techniques Dimensions : 400(L) x 700(P) x 850-900(H) mm. Poids : 33 kg, stable et robuste. Puissance : 1 kW, alimentation en 230 V - 50 Hz. Mode de fonctionnement : Électrique avec chaleur humide. Non inclus : Récipients GN à commander séparément. Avantages pour les professionnels Efficacité énergétique : Chauffage rapide et uniforme pour un maintien au chaud fiable. Entretien simplifié : Robinets intégrés et matériaux inoxydables pour un nettoyage facile. Flexibilité d'utilisation : Idéal pour maintenir une variété de plats à température, des soupes aux garnitures. Conception ergonomique : Hauteur réglable pour s'adapter aux besoins des utilisateurs. Durabilité accrue : Construction en acier inoxydable 18/10 pour une résistance à l'usure et une hygiène optimale. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Parfait pour les cuisines professionnelles, buffets et traiteurs. Remplissage requis : Fonctionne avec de l'eau pour une conservation optimale des aliments. Accessoires à prévoir : Récipients GN non inclus, à commander séparément selon vos besoins.
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 4-10 jours ouvrés
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