Bassine à confiture extra lourde en cuivre massif - De Buyer - 12L, 40cm de diamètre, avec anses en fonte d'acier
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Description
Cette bassine à confiture extra lourde est une bassine traditionnelle en cuivre de qualité professionnelle.
Caractéristiques principales :
- Large fond plat offrant une grande stabilité.
- Bord roulé ouvert hygiénique qui ne blesse pas (pas de bord saillant).
- Angle arrondi formé par la jupe pour travailler l'ensemble de la préparation.
- Facilité d'entretien.
Matériau : En cuivre massif (non étamé), matière idéale pour la réalisation de gelées et de confitures :
- Préserve la couleur naturelle des fruits.
- Permet de contrôler avec précision la cuisson.
- Diffuse parfaitement la chaleur pour une cuisson homogène et régulière.
Conception : Dotée de deux anses rivetées en fonte d'acier pour une manipulation aisée. Conçue pour un usage intensif.
Utilisation : Compatible avec toutes les sources de chaleur, excepté l'induction.
Dimensions :
| Diamètre : | 40 cm |
| Diamètre du fond : | 28.5 cm |
| Hauteur : | 14.4 cm |
| Épaisseur du fond : | 1.7 mm |
| Volume : | 12 litres |
| Poids : | 3.4 kg |
Entretien :
- Après utilisation, faites tremper dans l'eau pendant 1 heure.
- Lavez-la ensuite à la main, sans utiliser d'éponge abrasive.
- Avec la chaleur, le cuivre change de couleur. Pour restaurer sa brillance et sa teinte d'origine, utilisez de temps en temps la pâte à polir De Buyer spéciale cuivre.
Marque : De Buyer
Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup.
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